El servei de menjador del Campament de la Victòria té com objecte cobrir les necessitats alimentàries dels usuaris de la instal·lació, un màxim de tres dies a la setmana. Aquest servei inclou el dinar i el sopar. Els tres dies es distribuiran de dilluns a divendres, de manera que queden exclosos els caps de setmana.
Instituto Balear de la Juventud · Mallorca
Estado: Adjudicada
Importe base
105.706 €
Tipo de contrato
Servicios
- Plazo de presentación
- 25 jun 2026
- Categoría CPV
- Hostelería
- Adjudicatario
- SABORS A TAULA, SL
- Importe de adjudicación
- 79.134 €
Instituto Balear de la Juventud convocó el contrato de servicios (otros servicios) «El servei de menjador del Campament de la Victòria té com objecte cobrir les necessitats alimentàries dels usuaris de la instal·lació, un màxim de tres dies a…» en Mallorca. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 25 de junio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 10 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 105.706 € sin IVA. Se tramita por procedimiento abierto.
El contrato se adjudicó a SABORS A TAULA, SL (NIF ****6042*) por 79.134 €, lo que supone una baja del 25,1 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 10 de julio de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.
Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523100). El número de expediente es 1096/2026 IBJOVE. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Instituto Balear de la Juventud; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.
Competencia en contratos similares
En los últimos tres años se adjudicaron 11 contratos de hostelería en Mallorca, por un total de 20,1 M€, repartidos entre 10 empresas distintas.
Lo habitual es que se presenten 2 ofertas y en el 36 % de los casos solo concurrió una empresa; la baja mediana sobre el presupuesto fue del 3,5 % (la mitad de las adjudicaciones, entre el 1,9 % y el 4 %).
Las empresas que más contratos de este tipo ganaron: Medirest Servicios Alimentarios, S.L. (2).
Las pymes se llevaron el 36 % de las adjudicaciones con dato de tamaño de empresa.