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    Hostelería

    Servicio de cátering con ocasión de la celebración de la Copa de Navidad en el edificio de la Llar de la Infància del Consell Insular de Mallorca.

    Departamentos del Consell Insular de MallorcaPalma de Mallorca, MallorcaExpediente 1577689K

    Resumen de la licitación

    Departamentos del Consell Insular de Mallorca (organismo local) convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Servicio de cátering con ocasión de la celebración de la Copa de Navidad en el edificio de la Llar de la Infància del Consell Insular de Mallorca.» en Palma de Mallorca. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 2 de noviembre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 17 de noviembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 9170 € sin IVA, con una duración prevista de 1 día. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 17 de noviembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 1577689K. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Departamentos del Consell Insular de Mallorca en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • Fórmula2.Criterio de mejora cuantificable de la prestación.2.4. Mejoras en las bebidas. Ampliación del número de referencias en bebidas.
      8%
    • Fórmula2.Criterio de mejora cuantificable de la prestación. 2.1. Mejoras en los aperitivos salados. Ampliación del número de referencias de aperitivos salados.
      12%
    • Fórmula2. Criterio de mejora cuantificable de la prestación. 2.2. Mejoras en los postres y especialidades dulces. Ampliación del número de referencias de postres y especialidades dulces.
      12%
    • Fórmula2.Criterio de mejora cuantificable de la prestación.2.3 Mejoras en productos sin gluten. Ampliación del número de referencias de aperitivos salados o postres y especialidades dulces sin gluten.
      8%
    • Fórmula1. Oferta económica
      60%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    Annex oferta economica.pdf

    Anexo

    pdf

    Annex I_Declaracio responsable.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    11 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Mallorca.

    Ofertas habituales
    2
    45 % con una sola oferta
    Baja mediana
    4 %
    habitual: 3,5 % – 24,7 %
    Empresas ganadoras
    11
    pymes: 45 % de los contratos
    Adjudicado
    14,5 M€
    en 11 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Medirest Servicios Alimentarios, S.L.1 contrato · 6,3 M€ · baja 3,5 %
    2. 2Eurest Colectividades, S.L.1 contrato · 4,1 M€ · baja 4 %
    3. 3Cecosa Supermercados SLU1 contrato · 2,7 M€
    4. 4Sodexo Iberia S.A.1 contrato · 645.704 € · baja 0,1 %
    5. 5Serunion, S.A.U.1 contrato · 548.794 €

    Este organismo adjudicó 54 contratos en el mismo periodo, con 2,5 ofertas de media (37 % con una sola oferta) y una baja mediana del 10,4 %.

    ¿Vas a presentarte? Comprueba con la calculadora hasta qué baja puedes ir sin que tu oferta se considere anormalmente baja.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (2 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    S0711002F
    Código DIR3
    L03070008

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Región NUTS
    ES532
    Código postal
    07010

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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