Concesión del servicio de restaurante del hipódromo de San Rafael, en la isla de Ibiza (Illes Balears, España).
Vicepresidencia del Consejo de Administración de Fires, Congressos i Esdeveniments D'Eivissa, S.A.U. · Eivissa y Formentera
Estado: Publicada
Importe base
0 €
Tipo de contrato
Concesión de servicios
- Plazo de presentación
- 2 dic 2026
- Categoría CPV
- Hostelería
Vicepresidencia del Consejo de Administración de Fires, Congressos i Esdeveniments D'Eivissa, S.A.U. (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión del servicio de restaurante del hipódromo de San Rafael, en la isla de Ibiza (Illes Balears, España).» en Eivissa y Formentera. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 2 de noviembre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 2 de diciembre de 2026. La duración prevista del contrato es de 48 meses. Se tramita por procedimiento abierto.
La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 2 de diciembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: ) Responsabilidad civil de explotación, con un límite mínimo de indemnización de 600.000 euros por siniestro.
 b) Responsabilidad civil patronal o por accidentes de trabajo, con un límite mínimo de 600.000 euros por… Las ofertas se valorarán con un 50 % de criterios mediante fórmula y un 50 % de juicio de valor.
Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55000000). El número de expediente es 70-2026 RCT. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Vicepresidencia del Consejo de Administración de Fires, Congressos i Esdeveniments D'Eivissa, S.A.U. en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.
Competencia en contratos similares
En los últimos tres años se adjudicaron 87 contratos del mismo tipo (grupo CPV 5500) en toda España, por un total de 5,8 M€, repartidos entre 70 empresas distintas.
Lo habitual es que se presenten 1 oferta y en el 52 % de los casos solo concurrió una empresa; la baja mediana sobre el presupuesto fue del 11,3 % (la mitad de las adjudicaciones, entre el 2,4 % y el 24,1 %).
Las empresas que más contratos de este tipo ganaron: Bravo Hosteleria SL (7), SA de Nutricion Educacion y Dietetica Saned (4) y Select Service Partner SA (3).
Las pymes se llevaron el 39 % de las adjudicaciones con dato de tamaño de empresa.