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    ServiciosResuelta
    Hostelería

    Servicio de suministro de comidas- catering en el Hospital de Salud Mental Provincial

    Pleno de la Diputación Provincial de ValenciaBétera (Valencia)., Valencia/ValènciaExpediente 3/25/HSB

    Criterios de adjudicación

    Total 96%
    Fórmula 96.0%
    • Fórmula02. compromiso de la licitadora de proveer un servicio que garantice la ingesta diaria de fruta
      7%
    • Fórmula08. Compromiso de las empresas licitadoras de no repetición de platos durante 3 días
      7%
    • Fórmula04. compromiso de que la fruta y verdura sean de producción integrada
      7%
    • Fórmula06. Compromiso de la licitadora por hacer uso del aceite de oliva en la elaboración de los platos
      7%
    • Fórmula05. Compromiso de no uso de saborizantes y aromatizantes en el producto a suministrar
      7%
    • Fórmula07. el compromiso de incluir en la propuesta de menú el no uso y la eliminación del menú: de pez panga, perca del Nilo, tilapia y fogonero
      7%
    • Fórmula03. compromiso de la licitadora de la licitadora de que la fruta y verdura sean frescas y de temporada
      7%
    • Fórmula01. Precio
      47%

    El total de pesos no suma 100% (96%). Puede deberse a criterios no publicados con peso individual o a sub-criterios. Consulta el PCAP para ver el desglose completo.

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      25.576 €

    Solvencia económica y financiera

    Cifra anual de negocio - Para acreditar la solvencia económica se opta por el volumen anual de negocios del licitador o candidato por ser la magnitud contable que permite analizar el funcionamiento de las ventas e ingresos de la empresa al desarrollar su actividad principal, así como su tamaño y beneficios generados por ventas o por los servicios prestados, entendiéndose que un volumen de negocios equivale a una vez y media el valor anual medio de contrato permite hacer una
 estimación adecuada de la solvencia del licitador en relación con el contrato que se licita.
 Dicha solvencia se acreditará mediante:
 -Cuando la empresa estuviera inscrita en el Registro Mercantil, deberá aportar certificado o nota de dicho Registro que acredite que las cuentas anuales del año de mayor volumen de negocios de los últimos tres concluidos, se encuentran aprobadas y depositadas en el mismo, junto con una copia de la cuenta de pérdidas y ganancias integrante de dicha cuenta anual.
 -En caso contrario, por las depositadas en el Registro Oficial en que deba estar inscrita.
 -Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros
 de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.
 Grupo o subgrupo de clasificación y categoría de clasificación del contrato que permiten
 acreditar de forma facultativa y alternativa la solvencia:
 Grupo M; Subgrupo 6; Categoría 2

    Solvencia técnica o profesional

    Trabajos realizados - Para acreditar la solvencia técnica se ha optado por certificados de buena ejecución, por ser el método que permite constatar la experiencia y fiabilidad de los licitadores en contratos de igual naturaleza del que se licita, entendiéndose adecuado que la cuantía total de los servicios prestados en los tres últimos años se igual o superior al 70% del presupuesto base de licitación.
 Grupo o subgrupo de clasificación y categoría de clasificación del contrato que permiten
 acreditar de forma facultativa y alternativa la solvencia:
 Grupo M; Subgrupo 6; Categoría 2

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    325HSBPCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    325HSBPPTcl.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Comedores Levantinos Isabel SLU

    NIF B97210454

    Importe adjudicado
    511.511 €
    Fecha de adjudicación
    14 abr 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Baja ganadora
    0.0%

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4600000F
    Código DIR3
    L02000046

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55320000
    Región NUTS
    ES523

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.