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    ServiciosPublicada
    Hostelería

    Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución y emplatado de menús, así como actuaciones auxiliares necesarias, para centros de día de personas con discapacidad, de los centros gestionados por IVASS

    Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)Valencia/ValènciaExpediente CMAYOR/2026/IVASS/0013/L09

    Resumen de la licitación

    Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración, transporte, distribución…» en Valencia/València. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 1 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 31 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 3.025.911 € sin IVA (valor estimado 6.354.412 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 31 de octubre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: Documento Europeo Único de Contratación (DEUC), debidamente cumplimentado y firmado.
 En los casos en que, el licitador recurra a la solvencia y medios de otras entidades o personas, debe
 incluirse en el sobre… Solvencia técnica exigida: Documento Europeo Único de Contratación (DEUC), debidamente cumplimentado y firmado. En los casos en que, el licitador recurra a la solvencia y medios de otras entidades o personas, debe incluirse en el sobre… Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000) y se divide en 9 lotes. El número de expediente es CMAYOR/2026/IVASS/0013/L09. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS) en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Lotes

    9

    Total lotes (sin IVA)

    3.025.911 €

    1

    Lote I: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con discapacidad intelectual Garrofers

    Alicante/Alacant
    Hostelería
    55300000

    Sin IVA

    325.814 €

    358.396 € c/IVA

    2

    Lote II: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día para personas con daño cerebral adquirido de Ruzafa

    Valencia/València
    Hostelería
    55300000

    Sin IVA

    331.776 €

    364.954 € c/IVA

    3

    Lote III: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
 alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de personas con
 discapacidad intelectual de Paterna

    Valencia/València
    Hostelería
    55300000

    Sin IVA

    533.894 €

    587.284 € c/IVA

    4

    Lote IV: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
 alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de La Font de la Figuera

    Valencia/València
    Hostelería
    55300000

    Sin IVA

    402.938 €

    443.231 € c/IVA

    5

    Lote V: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
 alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes de El Rajolar de Betxí

    Castellón/Castelló
    Hostelería
    55300000

    Sin IVA

    401.128 €

    441.241 € c/IVA

    6

    Lote VI: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
 alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro Ocupacional Buris Ana

    Castellón/Castelló
    Hostelería
    55300000

    Sin IVA

    241.392 €

    265.531 € c/IVA

    7

    Lote VII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
 alimentación saludable y sostenible, para las personas trabajadoras del Centro de Día de Personas
 Mayores de Carlet

    Valencia/València
    Hostelería
    55300000

    Sin IVA

    19.700 €

    21.670 € c/IVA

    8

    Lote VIII: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
 alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Anna Lluch de Meliana

    Valencia/València
    Hostelería
    55300000

    Sin IVA

    496.886 €

    546.575 € c/IVA

    9

    Lote IX: servicio de comida transportada, de acuerdo con criterios de seguridad alimentaria y de
 alimentación saludable y sostenible, para las personas usuarias del Centro de Día de Personas Mayores Dependientes El Patronat de Agullent (Valencia).

    Valencia/València
    Hostelería
    55300000

    Sin IVA

    272.383 €

    299.621 € c/IVA

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaIncremento del número de horas de dedicación del personal responsable del servicio respecto del mínimo exigido en el PPTP
      41%
    • Fórmulaoferta economica
      49%
    • FórmulaTiempo máximo de respuesta ante incidencias alimentarias imputables al adjudicatario.
      10%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 151.296 €

    Solvencia económica y financiera

    Documento Europeo Único de Contratación (DEUC), debidamente cumplimentado y firmado.
 En los casos en que, el licitador recurra a la solvencia y medios de otras entidades o personas, debe
 incluirse en el sobre electrónico la declaración responsable suscrita por la entidad externa, con arreglo
 al formulario normalizado del DEUC, excepto en lo relativo a la oferta

    Solvencia técnica o profesional

    Documento Europeo Único de Contratación (DEUC), debidamente cumplimentado y firmado. En los casos en que, el licitador recurra a la solvencia y medios de otras entidades o personas, debe incluirse en el sobre electrónico la declaración responsable suscrita por la entidad externa, con arreglo al formulario normalizado del DEUC, excepto en lo relativo a la oferta

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    04_Pliego tipo abierto de servicios - SEFYCU 8045193.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    04_PROPUESTA PPT CATERING CON MELIANA 50 usuar Agullent01_SEFYCU 8380580.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    04_ANEXO I PCAP SERVICIOS ABIERTO DEFINITIVO_con Inf jco v1_SEFYCU 8667165.pdf

    Anexo

    docx

    ANEXO VIII_Oferta economica.docx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q4601042G

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Región NUTS
    ES523

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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