Explotación y conservación de la cafetería- restaurante del Castillo de Xàtiva
Alcaldía del Ayuntamiento de Xàtiva · Valencia/València
Estado: Resuelta
Importe base
42.337 €
Tipo de contrato
Contrato privado
- Plazo de presentación
- 23 jul 2026
- Categoría CPV
- Hostelería
- Adjudicatario
- LA CUCHARA DE BUDA S.L.
- Importe de adjudicación
- 50.664 €
Alcaldía del Ayuntamiento de Xàtiva (organismo local) convocó el contrato contrato privado «Explotación y conservación de la cafetería- restaurante del Castillo de Xàtiva» en Valencia/València. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 23 de julio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 2 de noviembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 42.337 € sin IVA (valor estimado 84.674 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.
El contrato se adjudicó a LA CUCHARA DE BUDA S.L. (NIF B10899250) por 50.664 €, con fecha de adjudicación 23 de septiembre de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 70 % mediante fórmulas objetivas y un 30 % mediante juicio de valor.
Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 4243/2026. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Xàtiva; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.
Competencia en contratos similares
En los últimos tres años se adjudicaron 10 contratos del mismo tipo (grupo CPV 5530) en Valencia/València, por un total de 120.577 €, repartidos entre 10 empresas distintas.
Lo habitual es que se presenten 2 ofertas y en el 40 % de los casos solo concurrió una empresa; la baja mediana sobre el presupuesto fue del 11,1 % (la mitad de las adjudicaciones, entre el 11,1 % y el 13 %).
Las pymes se llevaron el 60 % de las adjudicaciones con dato de tamaño de empresa.
