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    Hostelería

    Contrato servicio de catering para la comida de Homenaje a los Mayores, actividad incluida, en la programación del XLVII Homenaje a los Mayores 2026

    Alcaldía del Ayuntamiento de AlmussafesValencia/ValènciaExpediente SEC/cma/036-2026

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Almussafes (organismo local) convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Contrato servicio de catering para la comida de Homenaje a los Mayores, actividad incluida, en la programación del XLVII Homenaje a los Mayores 2026» en Valencia/València. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 2 de octubre de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 23 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 28.400 € sin IVA (valor estimado 31.240 €), con una duración prevista de 1 día. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a COTONERA CATERING I RESTAURACIÓ, S.L. (NIF B98062755) por 25.364 €, lo que supone una baja del 10,7 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 21 de octubre de 2026. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 85 % mediante fórmulas objetivas y un 15 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es SEC/cma/036-2026. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Almussafes; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 85.0%Juicio de valor 15.0%
    • FórmulaProporción camareros
      8%
    • FórmulaOferta económica
      65%
    • FórmulaMejora composición menú
      8%
    • Juicio de valorPresentación memoria menú
      15%
    • FórmulaAportación detalle rifa
      4%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Se acreditará por medio de la presentación un seguro de indemnización por riesgos profesionales subscrito por el licitador y justificando del pago de la última prima anual del dicho seguro que cubra un mínimo de 1.000.000,00 €.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP SEFYCU 8570721.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT SEFYCU 8570691.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    COTONERA CATERING I RESTAURACIÓ, S.L.

    NIF B98062755

    Importe adjudicado
    25.364 €
    Fecha de adjudicación
    21 oct 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    10.7%

    Competencia en contratos similares

    10 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5530) en Valencia/València.

    Ofertas habituales
    1
    50 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    10
    pymes: 60 % de los contratos
    Adjudicado
    145.877 €
    en 10 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1La Cuchara de Buda S.L.1 contrato · 50.664 €
    2. 2Alimentación y Vida SL1 contrato · 35.280 € · baja 11,1 %
    3. 3Gastroalbufera Sociedad Limitada1 contrato · 18.781 €
    4. 4Elías Grau Vigier1 contrato · 15.860 € · baja 11,1 %
    5. 5Eventos Ballesteros, S.L.1 contrato · 13.000 € · baja 13 %

    Este organismo adjudicó 24 contratos en el mismo periodo, con 3,4 ofertas de media (42 % con una sola oferta) y una baja mediana del 20 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (2 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Valencia/València

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4603500B
    Código DIR3
    L01460351

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Región NUTS
    ES523

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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