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    Hostelería

    Organización y servicio de catering (bebidas y aperitivos) para la cena (“el sopar”) popular de las fiestas de Sant Roc 2026 de Paiporta.

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de PaiportaValencia/ValènciaExpediente 2849093Z

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Paiporta (organismo local) convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Organización y servicio de catering (bebidas y aperitivos) para la cena (“el sopar”) popular de las fiestas de Sant Roc 2026 de Paiporta.» en Valencia/València. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 7 de julio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 23 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 17.836 € sin IVA, con una duración prevista de 1 día. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a Elías Grau Vigier (NIF ***3141**) por 15.860 €, lo que supone una baja del 11,1 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 21 de julio de 2026. Se recibieron 3 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 2849093Z. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Paiporta; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaCompromiso de utilización de primeras marcas de las bebidas y productos (se otorgarán 20 puntos)
      20%
    • FórmulaExperiencia en este tipo de acontecimientos (hasta 20 puntos)
      20%
    • FórmulaMenor precio (hasta 40 puntos)
      40%
    • FórmulaCompromiso de confección de foto aérea y envió por mail a los comensales de la ubicación de su mesa (se otorgarán 20 puntos)
      20%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Cifra anual de negocios

    Solvencia técnica o profesional

    Trabajos realizados

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    04PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    03PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Elías Grau Vigier

    NIF ***3141**

    Importe adjudicado
    15.860 €
    Fecha de adjudicación
    21 jul 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    3
    Todas pymes
    Baja ganadora
    11.1%
    Oferta más baja
    15.860 €
    Baja del 11.1%
    Oferta más alta
    17.495 €
    Baja del 1.9%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 17.836 €

    Competencia en contratos similares

    71 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Valencia/València.

    Ofertas habituales
    1
    52 % con una sola oferta
    Baja mediana
    11,8 %
    habitual: 5,9 % – 27,9 %
    Empresas ganadoras
    59
    pymes: 56 % de los contratos
    Adjudicado
    6,6 M€
    en 71 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 11,1 %, en línea con la mediana de contratos similares (11,8 %) y se presentaron 3 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.5 contratos · 278.177 € · baja 1 %
    2. 2Comedores Levantinos Isabel SLU3 contratos · 859.071 € · baja 25,5 %
    3. 3Sulkata Events, S.L.3 contratos · 32.955 €
    4. 4Glovalencia3 contratos · 22.198 € · baja 3,6 %
    5. 5Eurest Colectividades2 contratos · 214.522 € · baja 61,6 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 17 contratos en el mismo periodo, con 4,1 ofertas de media (47 % con una sola oferta) y una baja mediana del 12,1 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (17 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Valencia/València

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4618800I
    Código DIR3
    L01461862

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Otros códigos CPV
    5532000055400000
    Región NUTS
    ES523

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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