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    Hostelería

    Prorroga del servicio de comedor de la Residencia Universitaria “CAMPUS DE TAFIRA” de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).

    Rectorado de la Universidad de Las Palmas de Gran CanariaGran CanariaExpediente PR 26 18563/2024

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • Fórmula1. Aumento del gramaje para los platos de cuchara (potajes, purés, sopas) con respecto a lo indicado en el punto 7.D.c) del PPT
      10%
    • Fórmula1. Oferta económica.
      40%
    • Fórmula2. Aumento del gramaje para los platos de filetes de lomo, ternera, pollo o pescado con respecto a lo indicado en el punto 7.D.c) del PPT
      10%
    • Fórmula4. Incremento del número de platos a elegir de primeros y segundos en las cenas con respecto a lo indicado en el punto 7.D.f) del PPT
      10%
    • Fórmula5. Servicio complementario de la cantina en las condiciones establecidas por la ULPGC
      20%
    • Fórmula3. Incremento del número de platos a elegir de primeros y segundos en los almuerzos con respecto a lo indicado en el punto 7.D.f) del PPT
      10%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      81.785 €

    Solvencia económica y financiera

    Cláusula 4.3.1 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares. 
 a) Medios para acreditar la solvencia:
 El volumen anual de negocios del licitador o candidato, que se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.
 b) Concreción de los requisitos:
 Volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser al menos de 1.373.990,00 euros.
 Para ser adjudicataria del presente contrato de servicios, no es preceptivo estar clasificado, sin perjuicio de que de estarlo en el grupo M (Servicios especializados), subgrupo 6 (Hostelería y servicios de comida), categoría 4 (igual o superior a 600.000 euros e inferior a 1.200.000 euros) bastará dicha circunstancia para acreditar la solvencia económica y financiera de la licitadora. 
 

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Mediterránea de Catering S.L.U.

    NIF B30145775

    Importe adjudicado
    817.852 €
    Fecha de adjudicación
    25 jun 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Baja ganadora
    50.0%
    Oferta más baja
    875.102 €
    Baja del 46.5%

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q3518001G
    Código DIR3
    U00000027

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Otros códigos CPV
    5532100055320000
    Región NUTS
    ES705

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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