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    Concesión de serviciosResuelta
    Hostelería

    Comedores escolares en varios centros docentes públicos no universitarios de la provincia de Toledo para el curso 2026-2027.

    Delegación Provincial de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes en ToledoToledoExpediente 2026/001631

    Resumen de la adjudicación

    Delegación Provincial de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes en Toledo (organismo autonómico) convocó el contrato de concesión de servicios «Comedores escolares en varios centros docentes públicos no universitarios de la provincia de Toledo para el curso 2026-2027.» en Toledo. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 8 de junio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 10 de agosto de 2026. La duración prevista del contrato es de 10 meses. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a Mediterranea de catering, S.L.U. (NIF B30145775) por 233.168 €, con fecha de adjudicación 21 de julio de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 50 % mediante fórmulas objetivas y un 50 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55321000). El número de expediente es 2026/001631. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Delegación Provincial de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes en Toledo; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 50.0%Juicio de valor 50.0%
    • Juicio de valorMejoras en la atención al alumnado
      5%
    • FórmulaSupervisores de servicio
      5%
    • FórmulaPlan de proveedores de zona
      15%
    • Juicio de valorPropuestas para completar los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del PPT
      5%
    • FórmulaUbicación de la cocina central
      5%
    • Juicio de valorCalidad de los productos
      10%
    • Juicio de valorPlan de calidad
      30%
    • FórmulaProposición económica
      25%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Volumen anual de negocios (apartado Ñ.1 Anexo I PCAP)

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PliegoAdministrativo.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PliegoTecnico.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    pdf

    05_anexo_i_pcap_comedores_dp_visado.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Mediterranea de catering, S.L.U.

    NIF B30145775

    Importe adjudicado
    233.168 €
    Fecha de adjudicación
    21 jul 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1

    Competencia en contratos similares

    10 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Toledo.

    Ofertas habituales
    2
    40 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    10
    pymes: 60 % de los contratos
    Adjudicado
    1,2 M€
    en 10 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 2).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Tar 2022 Restauracion y Servicios S.L.1 contrato · 1,2 M€
    2. 2Débora azcoitia alvarez1 contrato · 12.301 €
    3. 3Pablo Tena Muñoz1 contrato · 10.200 €
    4. 4Angel Merino Rojas1 contrato · 4800 €
    5. 5Baltruck 2021,s.l.1 contrato · 4100 € · baja 65,8 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 690 contratos en el mismo periodo, con 2,3 ofertas de media (53 % con una sola oferta) y una baja mediana del 16,4 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (2 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Toledo

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Autonómico
    NIF
    S1911001D
    Código DIR3
    A08014355

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55321000
    Otros códigos CPV
    555200005552310055524000
    Región NUTS
    ES425

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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