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    Hostelería

    Organización y gestión de la prestación del servicio de comedor del Colegio Mayor Universitario Ramón Acín de Huesca.

    Rectorado de la Universidad de ZaragozaExpediente 00064-2026

    Resumen de la adjudicación

    Rectorado de la Universidad de Zaragoza convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Organización y gestión de la prestación del servicio de comedor del Colegio Mayor Universitario Ramón Acín de Huesca.». El plazo de presentación de ofertas finalizó el 25 de junio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 15 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 610.536 € sin IVA (valor estimado 1.271.333 €). Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a B30145775 (NIF B30145775) por 606.703 €, lo que supone una baja del 0,6 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 31 de julio de 2026. Se recibieron 2 ofertas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55100000). El número de expediente es 00064-2026. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Rectorado de la Universidad de Zaragoza; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaMejoras del servicio a prestar
      31%
    • FórmulaOferta económica
      49%
    • FórmulaInversión en equipamiento y/o mobiliario
      20%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 30.527 €

    Solvencia económica y financiera

    a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente

    Solvencia técnica o profesional

    a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    1721543-Pliegodeclausulasadmi-001003PCA_STD_CA.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    1721545-PliegodePrescripcione-001001PPT_STD_CA.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
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    Adjudicación

    Adjudicatario
    B30145775

    NIF B30145775

    Importe adjudicado
    606.703 €
    Fecha de adjudicación
    31 jul 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Baja ganadora
    0.6%

    Competencia en contratos similares

    129 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5510) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    57 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,4 %
    habitual: 3,9 % – 24,8 %
    Empresas ganadoras
    114
    pymes: 58 % de los contratos
    Adjudicado
    18,9 M€
    en 129 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 0,6 %, por debajo de la mediana de contratos similares (10,4 %) y se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Roycur Servicios y Mantenimientos S.L.4 contratos · 766.272 € · baja 50 %
    2. 2Mediterranea de catering, S.L.U.2 contratos · 2,7 M€ · baja 3,5 %
    3. 3Alvimar Hosteleria S.L.2 contratos · 122.996 €
    4. 4Viajes el Corte Ingles S.A.2 contratos · 117.894 € · baja 1,5 %
    5. 5Cimbis Servicios y Negocios S.L.2 contratos · 110.721 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 37 contratos en el mismo periodo, con 2,4 ofertas de media (54 % con una sola oferta) y una baja mediana del 4,5 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (44 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q5018001G
    Código DIR3
    U02100001

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55100000
    Región NUTS
    ES241

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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