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    Radar de licitaciones

    Licitaciones de hostelería, comedores y catering en Barcelona

    Quién gana, con qué baja y qué contratos vencen

    En los últimos 12 meses se han adjudicado 48 contratos públicos de hostelería, comedores y catering en Barcelona por 9,3 M€, repartidos entre 12 empresas y 8 organismos. Cuando el contrato se adjudica con rebaja, la oferta ganadora baja de media un 16,6 % el presupuesto. Se presentan 1,2 empresas por contrato, y en el 91 % de los casos solo una. Ahora mismo no hay licitaciones en plazo de oferta.

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    0

    Abiertas ahora

    en plazo de oferta

    9,3 M€

    Adjudicado en 12 meses

    48 contratos

    16,6 %

    Baja media ganadora

    en los contratos adjudicados con rebaja

    1,2

    Ofertas por contrato

    91 % con una sola oferta

    12

    Empresas que ganan

    adjudicatarias distintas

    8

    Organismos que compran

    órganos de contratación

    Cuánto se adjudica cada mes

    Importe adjudicado por mes en los últimos 12 meses.

    abr 26may 26jun 26jul 26sep 26oct 26

    Quién gana

    12 empresas han ganado contratos. Ordenadas por número de adjudicaciones.

    1. 1
      CATERING LA HACIENDA SL7,1 M€

      26 contratos76,7 % del importe

    2. 2
      SA DE NUTRICION EDUCACION Y DIETETICA SANED773 €

      5 contratos

    3. 3
      UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION UCALSA, S.A.1,5 M€

      4 contratos15,6 % del importe

    Ver 9 empresas más

    Quién compra

    8 organismos. Con su baja habitual y cuántas ofertas reciben.

    1. 1
      Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Este8,6 M€

      31 contratos1 oferta de media

    2. 2
      Aena. Dirección del Aeropuerto de Sabadell908 €

      9 contratos1 oferta de media

    3. 3
      Dirección de Compras de la Corporación de Radio y Televisión Española S.A.22 mil €

      2 contratosbaja media 6,5 %4 ofertas de media

    Ver 5 organismos más

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    Contratos que vencen pronto

    12 contratos por 5,6 M€ terminan en los próximos 12 meses: lo normal es que vuelvan a licitarse. Fin estimado con el plazo publicado.

    Ver 10 contratos más

    Qué baja gana

    Cuánto descuento hace la oferta ganadora sobre el presupuesto.

    Ver la distribución de bajas

    Abiertas ahora

    0 licitaciones en plazo. Las que cierran antes:

    Ahora mismo no hay licitaciones abiertas con más de dos días de plazo.

    Ver todas las licitaciones del sector

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    Preguntas frecuentes

    ¿Qué empresas ganan más licitaciones de hostelería, comedores y catering en Barcelona?

    Por número de contratos en los últimos 12 meses: CATERING LA HACIENDA SL (26, 7,1 M€); SA DE NUTRICION EDUCACION Y DIETETICA SANED (5, 773 €); UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION UCALSA, S.A. (4, 1,5 M€). En total han ganado al menos un contrato 12 empresas distintas.

    ¿Con qué baja se ganan las licitaciones de hostelería, comedores y catering en Barcelona?

    Cuando el contrato se adjudica con rebaja, la oferta ganadora baja de media un 16,6 % el presupuesto base, según las adjudicaciones de los últimos 12 meses. Una parte de los contratos se adjudica sin rebaja, al mismo importe del presupuesto, y no entra en esa media. Cada organismo tiene su patrón y cada pliego su fórmula y su umbral de baja temeraria.

    ¿Cuántas empresas se presentan a cada licitación?

    De media 1,2 empresas por contrato. En el 91 % de los contratos se presentó una sola empresa. El dato sale del número de ofertas recibidas que cada organismo publica al adjudicar.

    ¿Cuántas licitaciones de hostelería, comedores y catering hay abiertas ahora en Barcelona?

    Ahora mismo ninguna en plazo de presentación. Se publican nuevas con frecuencia: en 12 meses se han adjudicado 48 contratos.

    ¿Qué contratos de hostelería, comedores y catering van a volver a licitarse?

    12 contratos por 5,6 M€ terminan en los próximos 12 meses según la duración que publicó el organismo al adjudicarlos. Los servicios y suministros que vencen suelen volver a salir a concurso; una prórroga puede retrasarlo.

    ¿De dónde salen estos datos?

    De las adjudicaciones y licitaciones que los organismos publican en la Plataforma de Contratación del Sector Público, que CashStalker descarga y ordena a diario. La plataforma publica quién gana cada contrato, no quién se presentó y perdió.

    Datos de los últimos 12 meses, actualizados a diario. Para saber a cuáles te conviene presentarte y a qué precio, pon tu empresa en el Radar de licitaciones.

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