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    Hostelería

    Servicio de comedor para la escuela infantil de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), adscrita a la Organización Central del CSIC (ORGC).

    Resumen de la adjudicación

    Secretaría General de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (organismo estatal) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio de comedor para la escuela infantil de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), adscrita a la Organización Central…» en Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 11 de marzo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 11 de agosto de 2026. El presupuesto base de licitación es de 162.800 € sin IVA (valor estimado 520.960 €), con una duración prevista de 12 meses. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a Mediterranea de catering, S.L.U. (NIF B30145775) por 136.345 €, lo que supone una baja del 16,3 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 7 de abril de 2026. Se recibieron 4 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523100). El número de expediente es 34704/26. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Secretaría General de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaSistemas de control y seguimiento que utilizará para garantizar la correcta ejecución del contrato.
      22%
    • FórmulaOferta económica
      49%
    • FórmulaMejoras y/o aportaciones adicionales evaluables mediante fórmula
      29%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 8140 €

    • Garantía complementaria

      5% sobre presupuesto

      ≈ 8140 €

    Solvencia económica y financiera

    Según el Anexo 3 del PCAP. La solvencia económica la cumplimentarán en el DEUC en uno de los dos apartados opcionales. Según el licitador y su circunstancia podrá elegir entre:
 1.- Cuentas anuales.
 2.- Otros requisitos económicos o financieros (para el licitador que no pueda presentar las cuentas anuales).
 Cuando se requiera al licitador mejor valorado, tendrá que acreditar la solvencia económica conforme cumplimentó el DEUC.

    Solvencia técnica o profesional

    Según el Anexo 3 del PCAP.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP LICITACION 34704 26 corregido anexo 11.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
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    Adjudicación

    Adjudicatario
    Mediterranea de catering, S.L.U.

    NIF B30145775

    Importe adjudicado
    136.345 €
    Fecha de adjudicación
    7 abr 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    4
    Todas pymes
    Baja ganadora
    16.3%
    Oferta más baja
    136.345 €
    Baja del 16.3%
    Oferta más alta
    156.671 €
    Baja del 3.8%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 162.800 €

    Competencia en contratos similares

    13 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5552) en Madrid.

    Ofertas habituales
    2
    46 % con una sola oferta
    Baja mediana
    7,7 %
    habitual: 4,2 % – 15,4 %
    Empresas ganadoras
    11
    pymes: 23 % de los contratos
    Adjudicado
    2,2 M€
    en 13 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 16,2 %, por encima de la mediana de contratos similares (7,7 %) y se presentaron 4 ofertas (lo habitual: 2).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Albie S.A.2 contratos · 1,2 M€ · baja 3,8 %
    2. 2Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA2 contratos · 71.305 € · baja 10,2 %
    3. 3M. Difusión y Catering1 contrato · 709.663 € · baja 21,2 %
    4. 4Turismo Sostenible Activo SL1 contrato · 78.661 € · baja 54,8 %
    5. 5Melodana SL1 contrato · 49.260 € · baja 17,2 %

    Este organismo adjudicó 220 contratos en el mismo periodo, con 3 ofertas de media (43 % con una sola oferta) y una baja mediana del 14,2 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (1 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Madrid

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    Q2818002D
    Código DIR3
    EA0020951

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523100
    Región NUTS
    ES300
    Código postal
    28006

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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