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    Concesión de serviciosAdjudicada
    Hostelería

    Contratación de la concesión del servicio para la explotación del bar del campo de fútbol de Ses Forques, de Porreres.

    Pleno del Ayuntamiento de PorreresPorreres, Illes BalearsExpediente 1200/2025

    Resumen de la adjudicación

    Pleno del Ayuntamiento de Porreres (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Contratación de la concesión del servicio para la explotación del bar del campo de fútbol de Ses Forques, de Porreres.» en Porreres, Illes Balears. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 25 de febrero de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 14 de mayo de 2026. El presupuesto base de licitación es de 627.700 € sin IVA, con una duración prevista de 5 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a Antonio Sánchez Sánchez (NIF ***3915**) por 15.550 €, lo que supone una baja del 97,5 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 5 de mayo de 2026. Se recibieron 2 ofertas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55000000). El número de expediente es 1200/2025. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Pleno del Ayuntamiento de Porreres; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaOferta económica
      100%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 31.385 €

    • Garantía complementaria

      5% sobre presupuesto

      ≈ 31.385 €

    • Garantía provisional

    Solvencia económica y financiera

    cifra anual negocio

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Plecs prescripcions tecniques ses forques.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Antonio Sánchez Sánchez

    NIF ***3915**

    Importe adjudicado
    15.550 €
    Fecha de adjudicación
    5 may 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Baja ganadora
    97.5%
    Oferta más baja
    12.012 €
    Baja del 98.1%
    Oferta más alta
    15.550 €
    Baja del 97.5%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 627.700 €

    Competencia en contratos similares

    16 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Illes Balears.

    Ofertas habituales
    1
    50 % con una sola oferta
    Baja mediana
    19,9 %
    habitual: 10,9 % – 28,8 %
    Empresas ganadoras
    15
    pymes: 50 % de los contratos
    Adjudicado
    1,5 M€
    en 16 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering S´Olivera SL2 contratos · 82.919 € · baja 10,5 %
    2. 2Sodexo Iberia S.A.1 contrato · 891.770 € · baja 27,9 %
    3. 3Apkem Aktúa, S.L.1 contrato · 130.305 € · baja 55,6 %
    4. 4Temps Lliure Projectes Socioeducatius I Esportius, S.L.1 contrato · 126.223 € · baja 29,1 %
    5. 5Catalina Maria Valcaneras Segura1 contrato · 96.000 €

    Este organismo adjudicó 4 contratos en el mismo periodo, con 2,8 ofertas de media (50 % con una sola oferta) y una baja mediana del 11,4 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (1 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P0704300C
    Código DIR3
    L01070435

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55000000
    Otros códigos CPV
    55410000
    Región NUTS
    ES53
    Código postal
    07260

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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