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    Hostelería

    Servicio para la explotación y gestión del servicio de bar-cafetería para los usuarios del Pabellón deportivo de Galatzó, sito en la Av. Puig d’En Saragossa, s/n de Santa Ponça, Calvià.

    Alcaldía del Ayuntamiento de CalviáIlles BalearsExpediente 2024084

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Calviá (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio para la explotación y gestión del servicio de bar-cafetería para los usuarios del Pabellón deportivo de Galatzó, sito en la Av. Puig d’En Saragossa…» en Illes Balears. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de septiembre de 2024; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 15 de octubre de 2026. La duración prevista del contrato es de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a maria jose fernandez urbano (NIF ***2740**) por 35.000 €, con fecha de adjudicación 6 de noviembre de 2024. Se recibieron 2 ofertas, 1 de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000). El número de expediente es 2024084. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Calviá; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • Fórmula3.- Formación sobre "dispensación responsable de alcohol" gratuita
      3%
    • Fórmula1.- Cantidad económica ofrecida en concepto de canon
      75%
    • Fórmula2.-Acciones de gestión medioambiental del servicio objeto de la licitación
      22%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 0 €

    Solvencia económica y financiera

    La solvencia económica y financiera se acreditará mediante lo establecido en el
 apartado b) del artículo 87.1 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de Contratos del
 Sector Público:
 b) Justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos
 profesionales por importe igual o superior a 300.000,00 €.

    Solvencia técnica o profesional

    La solvencia técnica o profesional se acreditará mediante lo establecido en los
 apartados a) o h) del artículo 90.1 de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre, de
 Contratos del Sector Público:
 a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar
 naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como
 máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el
 destinatario, público o privado de los mismos.
 O
 h) Declaración indicando la maquinaria, material y equipo técnico del que se
 dispondrá para la ejecución de los trabajos o prestaciones, a la que se adjuntará la
 documentación acreditativa pertinente cuando le sea requerido por los servicios
 dependientes del órgano de contratación.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No haber sido adjudicatario de los contratos anteriores de dirección y/o supervisión de la obra.· Solvencia económica y financiera y técnica o profesional

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP bar pabellon deportivo Galatzo.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT Pabellon Galatzo subrogacion x.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    DEUC 2024084.pdf

    Anexo

    xml

    DEUC 2024084.xml

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    maria jose fernandez urbano

    NIF ***2740**

    Importe adjudicado
    35.000 €
    Fecha de adjudicación
    6 nov 2024

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    1 pyme · Ganador pyme
    Oferta más baja
    28.150 €
    Oferta más alta
    35.000 €
    0

    Competencia en contratos similares

    16 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Illes Balears.

    Ofertas habituales
    1
    50 % con una sola oferta
    Baja mediana
    19,9 %
    habitual: 10,9 % – 28,8 %
    Empresas ganadoras
    15
    pymes: 44 % de los contratos
    Adjudicado
    1,5 M€
    en 16 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering S´Olivera SL2 contratos · 82.919 € · baja 10,5 %
    2. 2Sodexo Iberia S.A.1 contrato · 891.770 € · baja 27,9 %
    3. 3Apkem Aktúa, S.L.1 contrato · 130.305 € · baja 55,6 %
    4. 4Temps Lliure Projectes Socioeducatius I Esportius, S.L.1 contrato · 126.223 € · baja 29,1 %
    5. 5Catalina Maria Valcaneras Segura1 contrato · 96.000 €

    Este organismo adjudicó 72 contratos en el mismo periodo, con 2,2 ofertas de media (46 % con una sola oferta) y una baja mediana del 15,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (1 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Illes Balears y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P0701100J

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Región NUTS
    ES53

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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