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    Concesión de serviciosPublicada
    Hostelería

    Gestió del Bar Cantina del Poliesportiu Municipal de Sencelles.

    Alcaldía de Ajuntament de SencellesSENCELLES, Illes BalearsExpediente 1404/2025

    Resumen de la licitación

    Alcaldía de Ajuntament de Sencelles (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Gestió del Bar Cantina del Poliesportiu Municipal de Sencelles.» en SENCELLES, Illes Balears. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 9 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 5 de noviembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 84.000 € sin IVA, con una duración prevista de 10 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 5 de noviembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (90 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55510000). El número de expediente es 1404/2025. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Alcaldía de Ajuntament de Sencelles en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 90%
    Fórmula 90.0%
    • FórmulaCol·locació de màquines expenedores de begudes i aliments al llarg del recinte
      10%
    • FórmulaPer major oferta econòmica del cànon per l'explotació del bar/cantina
      40%
    • FórmulaExperiència en el sector
      30%
    • FórmulaCertificat titol B1 de llengua catalana
      10%

    El total de pesos no suma 100% (90%). Puede deberse a criterios no publicados con peso individual o a sub-criterios. Consulta el PCAP para ver el desglose completo.

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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 4200 €

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados· Prerregistro en ROLECE
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP 2.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT 2.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    pdf

    CERTIFICAT ACORD DE PLE 2026-0100.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    17 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Illes Balears.

    Ofertas habituales
    2
    47 % con una sola oferta
    Baja mediana
    19,9 %
    habitual: 10,9 % – 28,8 %
    Empresas ganadoras
    16
    pymes: 47 % de los contratos
    Adjudicado
    1,6 M€
    en 17 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering S´Olivera SL2 contratos · 82.919 € · baja 10,5 %
    2. 2Sodexo Iberia S.A.1 contrato · 891.770 € · baja 27,9 %
    3. 3Apkem Aktúa, S.L.1 contrato · 130.305 € · baja 55,6 %
    4. 4Temps Lliure Projectes Socioeducatius I Esportius, S.L.1 contrato · 126.223 € · baja 29,1 %
    5. 5Catalina Maria Valcaneras Segura1 contrato · 96.000 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 6 contratos en el mismo periodo, con 1,2 ofertas de media (83 % con una sola oferta) y una baja mediana del 1 %.

    ¿Vas a presentarte? Comprueba con la calculadora hasta qué baja puedes ir sin que tu oferta se considere anormalmente baja.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (1 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Otras licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Contratos parecidos publicados hace poco y en plazo.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P0704700D
    Código DIR3
    L01070472

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55510000
    Otros códigos CPV
    5541000055330000
    Región NUTS
    ES53
    Código postal
    07140

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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