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    Alimentación y bebidas

    El contrato que regula el presente pliego tiene por objeto el suministro de proveedor único de alimentación y servicio de transportado de comida ya preparada de la Residencia al Centro de Acogida e Inserción Social de la Fundación.

    Patronato de la Fundación Centro de Acogida San JoséJerez de la Frontera, CádizExpediente 2026/04-ABSER

    Resumen de la adjudicación

    Patronato de la Fundación Centro de Acogida San José convocó el contrato de suministros (arrendamiento) «El contrato que regula el presente pliego tiene por objeto el suministro de proveedor único de alimentación y servicio de transportado de comida ya preparada…» en Jerez de la Frontera, Cádiz. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 5 de junio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 23 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 557.082 € sin IVA (valor estimado 1.114.165 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a SODEXO IBERIA S.A. (NIF A08427296) por 23.092 €, lo que supone una baja del 95,9 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 24 de junio de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 60 % mediante fórmulas objetivas y un 40 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Alimentación y bebidas» (código 15800000). El número de expediente es 2026/04-ABSER. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Patronato de la Fundación Centro de Acogida San José; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 60.0%Juicio de valor 40.0%
    • FórmulaPrecio ofertado: hasta 60 puntos.
      60%
    • Juicio de valorCapacidad de respuesta. Ponderación: hasta 10 puntos.
      10%
    • Juicio de valorMemoria de los suministros. Ponderación: hasta 30 puntos.
      30%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      13.927 €

    Solvencia económica y financiera

    Contar con un volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles por importe igual o superior al valor estimado del contrato, es decir, 1.114.164,96 €.

    Solvencia técnica o profesional

    1.- Haber realizado al menos 2 contratos en los tres últimos años, acuerdos marco o prestación continuada de suministro de la misma gama de productos que constituyen el objeto del contrato, con carácter continuado a empresas privadas o administraciones y entidades del sector público, de ámbito sanitario o sociosanitario en los tres últimos años contando en cada una de ellas con un volumen de facturación mínimo de 278.541,24 € anuales.
 2.- Los licitadores deberán contar con medios de transportes propios o ajenos que garanticen las entregas de los productos que se vayan solicitando y adecuados a las exigencias requeridas y especificadas en el presente pliego y en el PPT. Se deberá adjuntar relación de medios de transporte.
 3.- Certificado que acredite la inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y alimentos, según normativa vigente en el momento de la presentación de la oferta.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCP PROVEEDOR UNICO ALIMENTACION.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT PROVEEDOR UNICO ALIMENTACION.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    xml

    DEUC_PUA.xml

    Anexo

    pdf

    DEUC_PUA.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
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    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    SODEXO IBERIA S.A.

    NIF A08427296

    Importe adjudicado
    23.092 €
    Fecha de adjudicación
    24 jun 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes
    Baja ganadora
    95.8%
    Oferta más baja
    23.092 €
    Baja del 95.8%

    Competencia en contratos similares

    21 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de alimentación y bebidas en Cádiz.

    Ofertas habituales
    1
    76 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    10
    pymes: 81 % de los contratos
    Adjudicado
    512.393 €
    en 21 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Plataforma Femar SL10 contratos · 256.364 €
    2. 2Airport Food Outlets SL2 contratos · 1400 €
    3. 3Jimenez Suarez Sonia2 contratos · 430 €
    4. 4Comedores Jupes, S.L.1 contrato · 97.782 € · baja 3,4 %
    5. 5Piensos Avila S.L.1 contrato · 89.010 € · baja 4,3 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 4 contratos en el mismo periodo, con 2,5 ofertas de media (50 % con una sola oferta) y una baja mediana del 3,5 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (18 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de alimentación y bebidas abiertas ahora en Cádiz y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    G11671450

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Arrendamiento
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    15800000
    Otros códigos CPV
    03000000
    Región NUTS
    ES612
    Código postal
    11405

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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