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    Radar de licitaciones

    Licitaciones de alimentación y bebidas en España

    Quién gana, con qué baja y qué contratos vencen

    En los últimos 12 meses se han adjudicado 978 contratos públicos de alimentación y bebidas en España por 62,7 M€, repartidos entre 285 empresas y 215 organismos. Cuando el contrato se adjudica con rebaja, la oferta ganadora baja de media un 18 % el presupuesto. Se presentan 1,5 empresas por contrato, y en el 69 % de los casos solo una. Ahora mismo hay 53 licitaciones abiertas por 16,3 M€.

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    53

    Abiertas ahora

    16,3 M€ en juego

    62,7 M€

    Adjudicado en 12 meses

    978 contratos

    18 %

    Baja media ganadora

    en los contratos adjudicados con rebaja

    1,5

    Ofertas por contrato

    69 % con una sola oferta

    285

    Empresas que ganan

    adjudicatarias distintas

    215

    Organismos que compran

    órganos de contratación

    Cuánto se adjudica cada mes

    Importe adjudicado por mes en los últimos 12 meses.

    dic 25ene 26feb 26mar 26abr 26may 26jun 26jul 26ago 26sep 26oct 26nov 26

    Quién gana

    285 empresas han ganado contratos. Ordenadas por número de adjudicaciones.

    1. 1
      PLATAFORMA FEMAR SL8,8 M€

      254 contratosbaja media 23,4 %14,1 % del importe

    2. 2
      CENTRAL LOGISTICA CAMPOS LEIVA SL2,4 M€

      41 contratosbaja media 29 %3,8 % del importe

    3. 3
      VIVA AQUASERVICE, SPAIN SA311 mil €

      30 contratosbaja media 30,8 %0,5 % del importe

    Ver 22 empresas más

    Quién compra

    215 organismos. Con su baja habitual y cuántas ofertas reciben.

    1. 1
      Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur4,1 M€

      124 contratosbaja media 0,2 %1 oferta de media

    2. 2
      Servicio Territorial en Cáceres4,3 M€

      97 contratosbaja media 39,4 %1 oferta de media

    3. 3
      Aena. Dirección del Aeropuerto de Vigo183 mil €

      66 contratosbaja media 16,6 %1,3 ofertas de media

    Ver 22 organismos más

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    Contratos que vencen pronto

    399 contratos por 33,6 M€ terminan en los próximos 12 meses: lo normal es que vuelvan a licitarse. Fin estimado con el plazo publicado.

    Ver 58 contratos más

    Qué baja gana

    Cuánto descuento hace la oferta ganadora sobre el presupuesto.

    Ver la distribución de bajas

    Abiertas ahora

    53 licitaciones en plazo. Las que cierran antes:

    Ver todas las licitaciones del sector

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    Preguntas frecuentes

    ¿Qué empresas ganan más licitaciones de alimentación y bebidas en España?

    Por número de contratos en los últimos 12 meses: PLATAFORMA FEMAR SL (254, 8,8 M€); CENTRAL LOGISTICA CAMPOS LEIVA SL (41, 2,4 M€); VIVA AQUASERVICE, SPAIN SA (30, 311 mil €). En total han ganado al menos un contrato 285 empresas distintas.

    ¿Con qué baja se ganan las licitaciones de alimentación y bebidas en España?

    Cuando el contrato se adjudica con rebaja, la oferta ganadora baja de media un 18 % el presupuesto base, según las adjudicaciones de los últimos 12 meses. Una parte de los contratos se adjudica sin rebaja, al mismo importe del presupuesto, y no entra en esa media. Cada organismo tiene su patrón y cada pliego su fórmula y su umbral de baja temeraria.

    ¿Cuántas empresas se presentan a cada licitación?

    De media 1,5 empresas por contrato. En el 69 % de los contratos se presentó una sola empresa. El dato sale del número de ofertas recibidas que cada organismo publica al adjudicar.

    ¿Cuántas licitaciones de alimentación y bebidas hay abiertas ahora en España?

    53 en plazo de presentación de ofertas, con un presupuesto conjunto de 16,3 M€. El dato se actualiza a diario con la Plataforma de Contratación del Sector Público.

    ¿Qué contratos de alimentación y bebidas van a volver a licitarse?

    399 contratos por 33,6 M€ terminan en los próximos 12 meses según la duración que publicó el organismo al adjudicarlos. Los servicios y suministros que vencen suelen volver a salir a concurso; una prórroga puede retrasarlo.

    ¿De dónde salen estos datos?

    De las adjudicaciones y licitaciones que los organismos publican en la Plataforma de Contratación del Sector Público, que CashStalker descarga y ordena a diario. La plataforma publica quién gana cada contrato, no quién se presentó y perdió.

    Datos de los últimos 12 meses, actualizados a diario. Para saber a cuáles te conviene presentarte y a qué precio, pon tu empresa en el Radar de licitaciones.

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