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    Hostelería

    Servicio de catering para las colonias de vacaciones en el MPA 2026 responsable con el medioambiente

    Resumen de la adjudicación

    Presidencia de la Fundación Municipal de Cultura, Educación y Universidad Popular de Gijón (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio de catering para las colonias de vacaciones en el MPA 2026 responsable con el medioambiente» en Asturias. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de junio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 27 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 16.849 € sin IVA (valor estimado 20.218 €). Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a LA PRODUCTORA DE CATERING SLU (NIF B74438904) por 16.836 €, lo que supone una baja del 0,1 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 23 de junio de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 64970X/2026. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Presidencia de la Fundación Municipal de Cultura, Educación y Universidad Popular de Gijón; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaOferta economica
      49%
    • FórmulaOferta servicios complementarios
      36%
    • FórmulaNo utilización de plasticos en el menaje
      15%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Se exime de presentación

    Solvencia técnica o profesional

    Se exime de presentación

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PLIEGO MODELO CLAUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TECNICAS.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    pdf

    CUADRO DE CARACTERISTICAS PARTICULARES.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    LA PRODUCTORA DE CATERING SLU

    NIF B74438904

    Importe adjudicado
    16.836 €
    Fecha de adjudicación
    23 jun 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    0.1%
    Oferta más baja
    16.836 €
    Baja del 0.1%

    Competencia en contratos similares

    40 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Asturias.

    Ofertas habituales
    1
    51 % con una sola oferta
    Baja mediana
    12 %
    habitual: 5 % – 14,1 %
    Empresas ganadoras
    31
    pymes: 67 % de los contratos
    Adjudicado
    3,7 M€
    en 40 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 0,1 %, por debajo de la mediana de contratos similares (12 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Limpiezas Mieres, S.L.7 contratos · 416.683 € · baja 12 %
    2. 2Cuarta Calle SL3 contratos · 124.510 €
    3. 3Mediterranea de Catering SL2 contratos · 821.459 € · baja 32,5 %
    4. 4Aramark Servicios de Catering, SLU1 contrato · 978.804 € · baja 14,1 %
    5. 5Serunion S.A.U.1 contrato · 524.269 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 10 contratos en el mismo periodo, con 1,3 ofertas de media (80 % con una sola oferta) y una baja mediana del 3,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (7 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Asturias y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P8302405I
    Código DIR3
    LA0000531

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Región NUTS
    ES120

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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