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    Hostelería

    Contrato de concesión de servicio de explotación del bar-cafetería, del polideportivo municipal de Can Picafort, del Ayuntamiento de Santa Margalida

    Alcaldía del Ayuntamiento de Santa MargalidaIlles BalearsExpediente 402/2025

    Resumen de la licitación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Santa Margalida (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Contrato de concesión de servicio de explotación del bar-cafetería, del polideportivo municipal de Can Picafort, del Ayuntamiento de Santa Margalida» en Illes Balears. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 30 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 949.621 € sin IVA, con una duración prevista de 4 años. Se tramita por procedimiento restringido.

    La licitación se encuentra en fase de evaluación o pendiente de publicar la adjudicación. Cuando el órgano de contratación publique la resolución en la Plataforma de Contratación, esta ficha recogerá el adjudicatario, el importe final y la baja obtenida. Las ofertas se valoran íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000). El número de expediente es 402/2025. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Alcaldía del Ayuntamiento de Santa Margalida en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaAmpliació horari de funcionament
      20%
    • FórmulaMillores prestació del servei
      32%
    • FórmulaOferta econòmica
      48%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Document DEUC

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    5 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    plec adm bar polisportiu CP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT poliesportiu servicios 2026 rev.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional3
    pdf

    EEF cafeteria poliesportiu CONCESION SERVICIOS 2026 rev3.pdf

    Anexo

    pdf

    INVENTARI INICIAL cafeteria poliesportiu 26 rev.pdf

    Anexo

    pdf

    llistat personal modif.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Competencia en contratos similares

    17 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Illes Balears.

    Ofertas habituales
    2
    47 % con una sola oferta
    Baja mediana
    19,9 %
    habitual: 10,9 % – 28,8 %
    Empresas ganadoras
    16
    pymes: 47 % de los contratos
    Adjudicado
    1,6 M€
    en 17 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering S´Olivera SL2 contratos · 82.919 € · baja 10,5 %
    2. 2Sodexo Iberia S.A.1 contrato · 891.770 € · baja 27,9 %
    3. 3Apkem Aktúa, S.L.1 contrato · 130.305 € · baja 55,6 %
    4. 4Temps Lliure Projectes Socioeducatius I Esportius, S.L.1 contrato · 126.223 € · baja 29,1 %
    5. 5Catalina Maria Valcaneras Segura1 contrato · 96.000 €

    Este organismo adjudicó 3 contratos en el mismo periodo, con 3,3 ofertas de media (33 % con una sola oferta) y una baja mediana del 1 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (1 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P0705500G
    Código DIR3
    L01070550

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Región NUTS
    ES53

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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