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    PatrimonialResuelta
    Hostelería

    Concesión demanial para la explotación del local destinado a bar-cafetería situado en el parque arqueológico del Molinete.

    Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de CartagenaMurciaExpediente PATCPU/75

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cartagena (organismo local) convocó el contrato patrimonial (enajenación) «Concesión demanial para la explotación del local destinado a bar-cafetería situado en el parque arqueológico del Molinete.
» en Murcia. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 21 de agosto de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 30 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 5206 € sin IVA (valor estimado 78.093 €), con una duración prevista de 10 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a Sergio Martinez Garcia (NIF ***4978**) por 5250 €, con fecha de adjudicación 21 de octubre de 2026. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 60 % mediante fórmulas objetivas y un 40 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000). El número de expediente es PATCPU/75. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Cartagena; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 60.0%Juicio de valor 40.0%
    • Juicio de valorAcondicionamiento interior del local.
      10%
    • FórmulaMayor CANON ofertado
      30%
    • FórmulaMejora del horario del servicio
      10%
    • FórmulaExperiencia reconocida en el sector
      10%
    • FórmulaEquipamiento cocina.
      10%
    • Juicio de valorActividades de dinamización
      10%
    • Juicio de valorProyecto de hostelería
      10%
    • Juicio de valorAcondicionamiento exterior zona de terraza
      10%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      3% sobre presupuesto

      ≈ 156 €

    Solvencia económica y financiera

    Ver PCAP. Volumen anual de negocios que durante los tres últimos ejercicios disponibles haya tenido en el ámbito al que se refiere este contrato. El volumen de negocios mínimo anual exigido ha de ser igual o superior a 7.809,31€. Empresas nueva creación deberán acreditar su solvencia financiera mediante Certificación de entidad bancaria sobre la capacidad financiera del licitador.

    Solvencia técnica o profesional

    Ver PCAP. Experiencia demostrable en el ámbito de la hostelería de, al menos, 12 meses durante los últimos 3 años. Para empresas de nueva creación, antigüedad inferior a 5 años, la solvencia técnica se acreditará indicando la maquinaria, material y equipo técnico.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    6 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP Y ANEXOS.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT MOLINETE.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional4
    pdf

    ANEXO III Vista instalacion.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO I Declaracion Responsable MOLINETE.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO II Valoracion Automatica MOLINETE.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO IV integracion medios externos.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
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    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Sergio Martinez Garcia

    NIF ***4978**

    Importe adjudicado
    5250 €
    Fecha de adjudicación
    21 oct 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes
    Oferta más baja
    5250 €
    Oferta más alta
    5452 €
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 5206 €

    Competencia en contratos similares

    32 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Murcia.

    Ofertas habituales
    1
    53 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9,3 %
    habitual: 3,5 % – 15,1 %
    Empresas ganadoras
    27
    pymes: 56 % de los contratos
    Adjudicado
    5,1 M€
    en 32 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.4 contratos · 1,2 M€ · baja 15,1 %
    2. 2Catering Antonia Navarro, S.L.2 contratos · 1,2 M€
    3. 3Hotel Alfonso Xiii S.L.2 contratos · 24.112 €
    4. 4Mediterránea de Catering SL1 contrato · 1,5 M€ · baja 5,6 %
    5. 5Gloco Quality S.L.1 contrato · 792.040 € · baja 22 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 107 contratos en el mismo periodo, con 2,3 ofertas de media (60 % con una sola oferta) y una baja mediana del 9,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (10 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Murcia y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P3001600J
    Código DIR3
    L01300161

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Enajenación
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Región NUTS
    ES620

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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