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    Hostelería

    Servicios de Cantina en las Instalaciones del Hogar del Pensionista de Bullas

    Alcaldía del Ayuntamiento de BullasBullas, MurciaExpediente 5854/2026

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Bullas (organismo local) convocó el contrato administrativo especial «Servicios de Cantina en las Instalaciones del Hogar del Pensionista de Bullas» en Bullas, Murcia. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de octubre de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 23 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 9000 € sin IVA, con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a Isabel Maria Gazquez Camacho (NIF ***4779**) por 300 €, lo que supone una baja del 96,7 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 21 de octubre de 2026. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (10 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55510000). El número de expediente es 5854/2026. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Bullas; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 10%
    Fórmula 10.0%
    • FórmulaIncremento del canon mensual.
      10%

    El total de pesos no suma 100% (10%). Puede deberse a criterios no publicados con peso individual o a sub-criterios. Consulta el PCAP para ver el desglose completo.

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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía provisional

    • Garantía definitiva

      300 €

    Solvencia económica y financiera

    La solvencia económica podrá acreditarse mediante la declaración apropiada de entidad financiera. Si, por una razón justificada, el empresario no está en condiciones de presentar la referencia solicitada, se le autorizará a acreditar su solvencia económica y financiera por medio de cualquier otro documento que se considere apropiado por el órgano de contratación.

    Solvencia técnica o profesional

    La solvencia técnica y profesional se acreditará mediante la presentación de la relación de personal del que se disponga para la ejecución del contrato, acompañado de la copia del carnet de manipulador de alimentos del mismo.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    5 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCA Cantina Hogar del Pensionista.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PCA Cantina Hogar del Pensionista.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional3
    pdf

    ANEXO III compromiso de integracion solvencia con medios externos.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO I declaracion responsable.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO II oferta.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Isabel Maria Gazquez Camacho

    NIF ***4779**

    Importe adjudicado
    300 €
    Fecha de adjudicación
    21 oct 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes
    Baja ganadora
    96.7%
    Oferta más baja
    255 €
    Baja del 97.2%
    Oferta más alta
    300 €
    Baja del 96.7%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 9000 €

    Competencia en contratos similares

    33 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Murcia.

    Ofertas habituales
    1
    52 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9,3 %
    habitual: 3,5 % – 15,1 %
    Empresas ganadoras
    28
    pymes: 55 % de los contratos
    Adjudicado
    5,1 M€
    en 33 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.4 contratos · 1,2 M€ · baja 15,1 %
    2. 2Catering Antonia Navarro, S.L.2 contratos · 1,2 M€
    3. 3Hotel Alfonso Xiii S.L.2 contratos · 24.112 €
    4. 4Mediterránea de Catering SL1 contrato · 1,5 M€ · baja 5,6 %
    5. 5Gloco Quality S.L.1 contrato · 792.040 € · baja 22 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 9 contratos en el mismo periodo, con 2,2 ofertas de media (56 % con una sola oferta) y una baja mediana del 1,3 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (11 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Murcia

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P3001200I
    Código DIR3
    L01300124

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55510000
    Región NUTS
    ES620
    Código postal
    30180

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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