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    Concesión de serviciosAdjudicada
    Hostelería

    Concesión de servicio para la gestión y explotación del bar-ambigú del Centro Deportivo VEGA DE TRIANA adscrito al IMD de Sevilla.

    Consejo de Gobierno del Instituto Municipal de Deportes del Ayuntamiento de SevillaSevillaExpediente 2024/000234

    Resumen de la adjudicación

    Consejo de Gobierno del Instituto Municipal de Deportes del Ayuntamiento de Sevilla (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de servicio para la gestión y explotación del bar-ambigú del Centro Deportivo VEGA DE TRIANA adscrito al IMD de Sevilla.» en Sevilla. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 20 de julio de 2024; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 30 de octubre de 2026. La duración prevista del contrato es de 2 años. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a FERNANDEZ DE CABO RAFAEL 016451806E SLNE (NIF B90268780), con fecha de adjudicación 8 de noviembre de 2024. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55100000). El número de expediente es 2024/000234. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Consejo de Gobierno del Instituto Municipal de Deportes del Ayuntamiento de Sevilla; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaPor la Instalación de electrodomésticos de categoría A+.
      51%
    • FórmulaMejor oferta de porcentaje de baja a aplicar a la lista de precios de venta al público.
      49%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía complementaria

      5% sobre presupuesto

      ≈ 0 €

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 0 €

    Solvencia económica y financiera

    Mediante el volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios disponibles en función de la fecha de constitución o de inicio de las actividades del empresario, en la medida en que se disponga de las referencias de dicho volumen de negocios.

    Solvencia técnica o profesional

    Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, incluido el de la licitación, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. 
 Cuando el contratista sea una empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, su solvencia técnica se acreditará por uno o varios de los medios siguientes:
 Indicación del personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquellos encargados del control de calidad.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    6 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional4
    pdf

    PLAN VIABILIDAD.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO PCAP.pdf

    Anexo

    pdf

    DEUC.pdf

    Anexo

    xml

    DEUC.xml

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Fecha de adjudicación
    8 nov 2024

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes · Ganador pyme

    Competencia en contratos similares

    53 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Sevilla.

    Ofertas habituales
    1
    60 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,9 %
    habitual: 2,9 % – 18,2 %
    Empresas ganadoras
    35
    pymes: 60 % de los contratos
    Adjudicado
    6,7 M€
    en 53 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering la Hacienda S.L.10 contratos · 3,6 M€
    2. 2Plataforma Femar SL4 contratos · 1,8 M€
    3. 3Postigo Restauracion S.L.3 contratos · 42.860 € · baja 6 %
    4. 4Autana 18 Catering SL2 contratos · 173.985 € · baja 6,1 %
    5. 5La Vega Eventos SL2 contratos · 107.619 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 31 contratos en el mismo periodo, con 3,8 ofertas de media (35 % con una sola oferta) y una baja mediana del 13,3 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (24 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Sevilla

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P9109101G

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55100000
    Región NUTS
    ES618

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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