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    Hostelería

    Concesión de servicios de bar y catering de la caseta municipal en la feria de Utrera durante los días 4, 5, 6, 7 y 8 de septiembre de 2026.

    Alcaldía del Ayuntamiento de UtreraSevillaExpediente CSV36/2026

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Utrera (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de servicios de bar y catering de la caseta municipal en la feria de Utrera durante los días 4, 5, 6, 7 y 8 de septiembre de 2026.» en Sevilla. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 6 de agosto de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 21 de agosto de 2026. El presupuesto base de licitación es de 17.875 € sin IVA, con una duración prevista de 5 días. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a POSTIGO RESTAURACION S.L. (NIF B91277640) por 17.338 €, lo que supone una baja del 3 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 14 de agosto de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55100000). El número de expediente es CSV36/2026. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Utrera; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaOferta Económica
      100%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 894 €

    Solvencia económica y financiera

    No resultará exigible solvencia económica o financiera resultando de aplicación lo dispuesto en el art. 11.5 del Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas.

    Solvencia técnica o profesional

    No resultará exigible solvencia económica o financiera resultando de aplicación lo dispuesto en el art. 11.5 del Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    07_CSV36_2026 PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    05_CSV36_2026_PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    POSTIGO RESTAURACION S.L.

    NIF B91277640

    Importe adjudicado
    17.338 €
    Fecha de adjudicación
    14 ago 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    3.0%
    Oferta más baja
    17.338 €
    Baja del 3.0%

    Competencia en contratos similares

    52 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Sevilla.

    Ofertas habituales
    1
    60 % con una sola oferta
    Baja mediana
    11,1 %
    habitual: 5,8 % – 19,5 %
    Empresas ganadoras
    35
    pymes: 60 % de los contratos
    Adjudicado
    6,7 M€
    en 52 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 3 %, por debajo de la mediana de contratos similares (11,1 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering la Hacienda S.L.10 contratos · 3,6 M€
    2. 2Plataforma Femar SL4 contratos · 1,8 M€
    3. 3Autana 18 Catering SL2 contratos · 173.985 € · baja 6,1 %
    4. 4La Vega Eventos SL2 contratos · 107.619 €
    5. 5Postigo Restauracion S.L.2 contratos · 25.521 € · baja 9,1 %

    Este organismo adjudicó 30 contratos en el mismo periodo, con 3,4 ofertas de media (40 % con una sola oferta) y una baja mediana del 8,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (24 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Sevilla

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4109500A
    Código DIR3
    L01410956

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55100000
    Otros códigos CPV
    55410000
    Región NUTS
    ES618

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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