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    Hostelería

    Concesión de servicio de cafetería y ambigú de Feria.

    Resumen de la adjudicación

    Comisión Ejecutiva de Transportes Urbanos de Sevilla, SAM (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de servicio de cafetería y ambigú de Feria.» en Sevilla. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 3 de julio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 26 de octubre de 2026. La duración prevista del contrato es de 5 años. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a MARIA ROCIO GONZALEZ ALVAREZ (NIF ***5108**), con fecha de adjudicación 10 de septiembre de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 70 % mediante fórmulas objetivas y un 30 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es T26019101. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Comisión Ejecutiva de Transportes Urbanos de Sevilla, SAM; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 70.0%Juicio de valor 30.0%
    • FórmulaPropuesta económica
      19%
    • FórmulaOtros criterios automáticos
      51%
    • Juicio de valorMemoria Técnica
      30%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Ver epígrafe 21.1.4.A) del Anexo 1 del PCAP.

    Solvencia técnica o profesional

    Ver epígrafe 21.1.4.B) del Anexo 1 del PCAP.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    05 PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    06 PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    ANEXO 5 PCAP PLAN DE CONTRATAS.pdf

    Anexo

    xlsx

    MODELO DE PROPOSICION ECONOMICA.xlsx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    MARIA ROCIO GONZALEZ ALVAREZ

    NIF ***5108**

    Fecha de adjudicación
    10 sept 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme

    Competencia en contratos similares

    53 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Sevilla.

    Ofertas habituales
    1
    60 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,9 %
    habitual: 2,9 % – 18,2 %
    Empresas ganadoras
    35
    pymes: 60 % de los contratos
    Adjudicado
    6,7 M€
    en 53 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering la Hacienda S.L.10 contratos · 3,6 M€
    2. 2Plataforma Femar SL4 contratos · 1,8 M€
    3. 3Postigo Restauracion S.L.3 contratos · 42.860 € · baja 6 %
    4. 4Autana 18 Catering SL2 contratos · 173.985 € · baja 6,1 %
    5. 5La Vega Eventos SL2 contratos · 107.619 €

    Este organismo adjudicó 88 contratos en el mismo periodo, con 2,5 ofertas de media (30 % con una sola oferta) y una baja mediana del 12,1 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (24 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Sevilla

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    A41042474

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Región NUTS
    ES618

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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