Saltar al contenido
    CashStalker
    CashStalker
    Juegos
    Concesión de serviciosPublicada
    Hostelería

    Concesión del Servicio para la explotación de cafetería - comedor de empresa en los distintos centros de la Diputación de Sevilla.

    Resumen de la licitación

    Presidencia de la Diputación Provincial de Sevilla (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión del Servicio para la explotación de cafetería - comedor de empresa en los distintos centros de la Diputación de Sevilla.» en Sevilla. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 9 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 16 de diciembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 6440 € sin IVA (valor estimado 1.581.496 €), con una duración prevista de 24 meses. Se tramita por procedimiento restringido.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 16 de diciembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: (Solvencia Económica) Cifra anual de negocio: Volumen anual de negocios del licitador (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.). Solvencia técnica exigida: (Solvencia Técnica) Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales: Relac (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.). Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55511000) y se divide en 2 lotes. El número de expediente es 2026/000443-PBR. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Presidencia de la Diputación Provincial de Sevilla en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Lotes

    2

    Total lotes (sin IVA)

    3220 €

    1

    Servicio de cafetería - comedor de la Sede Central de la Diputación de Sevilla.

    España
    Hostelería
    55330000

    Sin IVA

    1790 €

    2166 € c/IVA

    2

    Servicio de cafetería - comedor de CCSS Miraflores.

    España
    Hostelería
    55330000

    Sin IVA

    1430 €

    1730 € c/IVA

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaAspecto Económico (precio) [1]
      49%
    • FórmulaCriterios en los que se valoran las opciones de desayuno y menú variedad de productos disponibles [2]
      51%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 322 €

    Solvencia económica y financiera

    (Solvencia Económica) Cifra anual de negocio: Volumen anual de negocios del licitador (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.).

    Solvencia técnica o profesional

    (Solvencia Técnica) Certificados de control de calidad expedidos por los institutos o servicios oficiales: Relac (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.).

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    1789555019680_PCAP___Anexo_I.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    1790340664329_Pliego_de_Prescripciones_T_cnica.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    53 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Sevilla.

    Ofertas habituales
    1
    60 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,9 %
    habitual: 2,9 % – 18,2 %
    Empresas ganadoras
    35
    pymes: 60 % de los contratos
    Adjudicado
    6,7 M€
    en 53 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering la Hacienda S.L.10 contratos · 3,6 M€
    2. 2Plataforma Femar SL4 contratos · 1,8 M€
    3. 3Postigo Restauracion S.L.3 contratos · 42.860 € · baja 6 %
    4. 4Autana 18 Catering SL2 contratos · 173.985 € · baja 6,1 %
    5. 5La Vega Eventos SL2 contratos · 107.619 €

    Este organismo adjudicó 171 contratos en el mismo periodo, con 2,4 ofertas de media (52 % con una sola oferta) y una baja mediana del 5,5 %.

    ¿Vas a presentarte? Comprueba con la calculadora hasta qué baja puedes ir sin que tu oferta se considere anormalmente baja.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (24 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Otras licitaciones de hostelería abiertas ahora en Sevilla

    Contratos parecidos publicados hace poco y en plazo.

    Recibe las nuevas licitaciones de hostelería en Sevilla

    Te avisamos por email cuando se publique una nueva, para que llegues con tiempo al plazo. Ahora mismo hay 5 abiertas.

    Gratis y sin contraseña: te creamos una cuenta para gestionar tus alertas y puedes darte de baja cuando quieras. Al continuar aceptas los términos y la política de privacidad.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4100000A
    Código DIR3
    L02000041

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55511000
    Región NUTS
    ES618

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

    Publicidad