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    Hostelería

    Concesión Administrativa Explotación de Diversos Espacios en Bollullos de la Mitación declarados desiertos.

    Alcaldía del Ayuntamiento de Bollullos de la MitaciónSevillaExpediente P4101600G-2026/000081-PEA

    Resumen de la licitación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Bollullos de la Mitación (organismo local) convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Concesión Administrativa Explotación de Diversos Espacios en Bollullos de la Mitación declarados desiertos.» en Sevilla. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 22 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 17 de noviembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 668.547 € sin IVA, con una duración prevista de 4 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 17 de noviembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: (Solvencia Económica) según pliegos (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.). Solvencia técnica exigida: (Solvencia Técnica) según pliegos (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.). Las ofertas se valorarán con un 60 % de criterios mediante fórmula y un 40 % de juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000) y se divide en 3 lotes. El número de expediente es P4101600G-2026/000081-PEA. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Alcaldía del Ayuntamiento de Bollullos de la Mitación en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Lotes

    3

    Total lotes (sin IVA)

    668.547 €

    1

    Lote 1. Quiosco Golosinas Cl. Antonio Machado

    España
    Hostelería
    55500000

    Sin IVA

    159.737 €

    2

    Lote 2. Bar Estadio San Martin

    España
    Hostelería
    55500000

    Sin IVA

    296.120 €

    3

    Lote 3. Bar de la Piscina Municipal

    España
    Hostelería
    55410000

    Sin IVA

    212.691 €

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 60.0%Juicio de valor 40.0%
    • Juicio de valorValor Técnico [1]
      20%
    • FórmulaAspecto Económico (precio) [1]
      60%
    • Juicio de valorCalidad [2]
      20%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    (Solvencia Económica) según pliegos (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.).

    Solvencia técnica o profesional

    (Solvencia Técnica) según pliegos (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.).

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    1792674479244_Pliego_de_Cl_usulas_Administrati.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    1792674481617_Pliego_de_Prescripciones_T_cnica.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    53 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Sevilla.

    Ofertas habituales
    1
    60 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,9 %
    habitual: 2,9 % – 18,2 %
    Empresas ganadoras
    35
    pymes: 60 % de los contratos
    Adjudicado
    6,7 M€
    en 53 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering la Hacienda S.L.10 contratos · 3,6 M€
    2. 2Plataforma Femar SL4 contratos · 1,8 M€
    3. 3Postigo Restauracion S.L.3 contratos · 42.860 € · baja 6 %
    4. 4Autana 18 Catering SL2 contratos · 173.985 € · baja 6,1 %
    5. 5La Vega Eventos SL2 contratos · 107.619 €
    ¿Vas a presentarte? Comprueba con la calculadora hasta qué baja puedes ir sin que tu oferta se considere anormalmente baja.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (24 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4101600G
    Código DIR3
    L01410166

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Región NUTS
    ES618

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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