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    Hostelería

    Servicio de alimentacion y explotacion maquinas vending para el Hospital Fuente Bermeja

    Gerencia de Atención Especializada de BurgosBurgos, BurgosExpediente PAB/054/2025/2003

    Resumen de la adjudicación

    Gerencia de Atención Especializada de Burgos convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio de alimentacion y explotacion maquinas vending para el Hospital Fuente Bermeja» en Burgos. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 15 de enero de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 8 de mayo de 2026. El presupuesto base de licitación es de 812.212 € sin IVA (valor estimado 1.801.046 €), con una duración prevista de 24 meses. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a Aramark Servicios de Catering SLU (NIF B60359726) por 18 €, lo que supone una baja del 100 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 14 de abril de 2026. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 55 % mediante fórmulas objetivas y un 45 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55322000). El número de expediente es PAB/054/2025/2003. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Gerencia de Atención Especializada de Burgos; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 55.0%Juicio de valor 45.0%
    • Juicio de valor3 Gestion, procedimientos y planificacion del servicio
      7,5%
    • Juicio de valor2 Organizacion del servicio-medios personales y materiales
      7,5%
    • Juicio de valor1 Plan de menus-dietas
      30%
    • Fórmula2 Mantenimiento del equipamiento
      6%
    • Fórmula3 Valoracion extras
      5%
    • Fórmula1 Oferta economica
      44%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 40.611 €

    Solvencia económica y financiera

    Conforme apartado 14.1 cuadro del pcap

    Solvencia técnica o profesional

    conforme apartado 14.2 cuadro del pcap

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    06 PCAP ALIMENTACION 2025 definitivo.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    04 PPT ALIMENTACION HFB 2025.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    04 bis ANEXOS PPT.pdf

    Anexo

    pdf

    NOTA INFORMATIVA AMPLIACION ANEXO II PPT.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Aramark Servicios de Catering SLU

    NIF B60359726

    Importe adjudicado
    18 €
    Fecha de adjudicación
    14 abr 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    100.0%
    Oferta más baja
    18 €
    Baja del 100.0%
    Oferta más alta
    18 €
    Baja del 100.0%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 812.212 €

    Competencia en contratos similares

    10 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Burgos.

    Ofertas habituales
    1
    50 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    10
    pymes: 50 % de los contratos
    Adjudicado
    816.179 €
    en 10 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Fernandofood SL1 contrato · 560.000 € · baja 0,5 %
    2. 2Reusad Empresa de Inserción SL1 contrato · 137.280 €
    3. 3María Nieves Herran Barcina1 contrato · 74.214 €
    4. 4Catering Spain Corporate Services SL1 contrato · 21.870 € · baja 19,8 %
    5. 5Viajes el Corte Ingles S.A.1 contrato · 12.698 €

    Este organismo adjudicó 17 contratos en el mismo periodo, con 2,2 ofertas de media (76 % con una sola oferta) y una baja mediana del 1 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (3 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Burgos y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q0977001G
    Código DIR3
    A07002862

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55322000
    Región NUTS
    ES412
    Código postal
    09003

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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