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    Concesión de serviciosPublicada
    Hostelería

    Concesión servicio cafeteria Acuartelamiento Diego Porcelos

    Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos OesteBurgosExpediente 2026/ETSAE0427/00004343E

    Resumen de la licitación

    Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste (organismo estatal) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión servicio cafeteria Acuartelamiento Diego Porcelos» en Burgos. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 8 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 8 de noviembre de 2026. Se tramita por procedimiento restringido.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 8 de noviembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: Según punto 9.1 anexo I PCAP: 30.000,00 euros. Solvencia técnica exigida: Según punto 9.1 del anexo I del pcap: 20.000,00 euros. Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es 2026/ETSAE0427/00004343E. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • Fórmulalistado precios cafeteria
      60%
    • Fórmulacanon
      10%
    • Fórmulalistado precios maquinas vending
      20%
    • Fórmulamejora prestacion servicios
      10%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      3000 €

    Solvencia económica y financiera

    Según punto 9.1 anexo I PCAP: 30.000,00 euros

    Solvencia técnica o profesional

    Según punto 9.1 del anexo I del pcap: 20.000,00 euros

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    08 PCAP 4343 fdo.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    04 PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    19 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería adjudicados por este organismo.

    Ofertas habituales
    1
    79 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    12
    pymes: 47 % de los contratos
    Adjudicado
    3,9 M€
    en 19 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Union Castellana de Alimentacion S.A.5 contratos · 1,7 M€
    2. 2Catering la Hacienda S.L.4 contratos · 2,2 M€
    3. 3Hersavi, S.L.1 contrato · 505 €
    4. 4Saborea Hosteleria, S.L.1 contrato · 331 €
    5. 5Cafermar Restauraciones y Catering S.L.1 contrato · 218 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (8 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Otras licitaciones de hostelería abiertas ahora en Burgos y el resto de España

    Contratos parecidos publicados hace poco y en plazo.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S1530010F

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Región NUTS
    ES412

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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