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    Concesión de serviciosResuelta
    Hostelería

    La explotación del servicio de bar cafetería situado en el Centro Social de Martimporra (Bimenes) de titularidad municipal así como limpieza y mantenimiento de las instalaciones complementarias de dicho servicio ubicadas en el Centro Social

    Alcaldía del Ayuntamiento de BimenesAsturiasExpediente 45058F

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Bimenes (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «La explotación del servicio de bar cafetería situado en el Centro Social de Martimporra (Bimenes) de titularidad municipal así como limpieza y mantenimiento de…» en Asturias. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 23 de marzo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 4 de mayo de 2026. El presupuesto base de licitación es de 7200 € sin IVA (valor estimado 14.400 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a DAVID MARTÍNEZ CALLEJA (NIF ***1846**) por 4800 €, lo que supone una baja del 33,3 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 17 de abril de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 85 % mediante fórmulas objetivas y un 15 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000). El número de expediente es 45058F. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Bimenes; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 85.0%Juicio de valor 15.0%
    • Juicio de valorPropuesta de servicios complementarios a prestar.
      2%
    • Juicio de valorLista de precios
      5%
    • Juicio de valorAquellos aspectos que se consideran de interés para el mejor funcionamiento y calidad del servicio
      5%
    • Juicio de valorNúmero de personas y funciones a desarrollar por cada una
      3%
    • FórmulaCanon ofertado por los licitadores
      85%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Se acreditará de acuerdo con lo previsto en el apartado 3.1 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares

    Solvencia técnica o profesional

    Se acreditará de acuerdo con lo previsto en el apartado 3.2 de la cláusula novena del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    6 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional4
    doc

    Declaracion responsable Solvencia economica.doc

    Anexo

    doc

    Declaracion responsable Solvencia tecnica.doc

    Anexo

    doc

    Anexo II.doc

    Anexo

    doc

    Anexo I.doc

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    DAVID MARTÍNEZ CALLEJA

    NIF ***1846**

    Importe adjudicado
    4800 €
    Fecha de adjudicación
    17 abr 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Baja ganadora
    33.3%
    Oferta más baja
    4800 €
    Baja del 33.3%

    Competencia en contratos similares

    40 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Asturias.

    Ofertas habituales
    1
    51 % con una sola oferta
    Baja mediana
    12 %
    habitual: 3,4 % – 13,2 %
    Empresas ganadoras
    30
    pymes: 69 % de los contratos
    Adjudicado
    3,7 M€
    en 40 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 33,3 %, por encima de la mediana de contratos similares (12 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Limpiezas Mieres, S.L.7 contratos · 416.683 € · baja 12 %
    2. 2Cuarta Calle SL3 contratos · 124.510 €
    3. 3Mediterranea de Catering SL2 contratos · 821.459 € · baja 32,5 %
    4. 4La Productora de Cátering S.L.2 contratos · 128.797 € · baja 1,7 %
    5. 5Aramark Servicios de Catering, SLU1 contrato · 978.804 € · baja 14,1 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (7 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Asturias y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Ver todas las abiertas →Analiza sus pliegos con IA antes de presentarte

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P3300600H
    Código DIR3
    L01330061

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Otros códigos CPV
    5532000055330000
    Región NUTS
    ES120

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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