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    Concesión de serviciosResuelta
    Hostelería

    Servicio de cafetería en el Centro Militar de Cría Caballar de Écija, desde el 01-03-26, o desde la formalización del contrato si ésta fuera posterior, hasta el 28-02-27 (a.i.), prorrogable por un periodo no superior a cuatro años.

    Subdirección General de Servicios Económicos y PagaduríasSevillaExpediente 2026/SP01010020/00000041E

    Resumen de la adjudicación

    Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías (organismo estatal) convocó el contrato de concesión de servicios «Servicio de cafetería en el Centro Militar de Cría Caballar de Écija, desde el 01-03-26, o desde la formalización del contrato si ésta fuera posterior, hasta…» en Sevilla. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 26 de marzo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 11 de mayo de 2026. El presupuesto base de licitación es de 83.727 € sin IVA, con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a DE SOTO & GALVEZ, S.C. (NIF J56309495), con fecha de adjudicación 28 de abril de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55511000). El número de expediente es 2026/SP01010020/00000041E. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Subdirección General de Servicios Económicos y Pagadurías; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaAdición de mas articulos
      28%
    • FórmulaLimpieza diaria de las instalaciones
      13%
    • FórmulaDescuento ofertado
      49%
    • FórmulaUtilización uniformidad hosteleria
      5%
    • FórmulaAumento número papeleras
      5%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    según lo indicado en el PCAP

    Solvencia técnica o profesional

    según lo indicado en el PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    APROB EXPTE 41 CAF ECIJA.pdf

    Anexo

    pdf

    MEMORIA JUSTIFICATIVA CAFETERIA.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    DE SOTO & GALVEZ, S.C.

    NIF J56309495

    Fecha de adjudicación
    28 abr 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme

    Competencia en contratos similares

    52 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Sevilla.

    Ofertas habituales
    1
    60 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,9 %
    habitual: 2,9 % – 18,2 %
    Empresas ganadoras
    34
    pymes: 62 % de los contratos
    Adjudicado
    6,7 M€
    en 52 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering la Hacienda S.L.10 contratos · 3,6 M€
    2. 2Plataforma Femar SL4 contratos · 1,8 M€
    3. 3Postigo Restauracion S.L.3 contratos · 42.860 € · baja 6 %
    4. 4Autana 18 Catering SL2 contratos · 173.985 € · baja 6,1 %
    5. 5La Vega Eventos SL2 contratos · 107.619 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 83 contratos en el mismo periodo, con 2,9 ofertas de media (41 % con una sola oferta) y una baja mediana del 19,7 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (24 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Sevilla

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S2800506D
    Código DIR3
    E02932201

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55511000
    Región NUTS
    ES618

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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