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    Hostelería

    Servicios catering para los participantes en los Campamentos Deportivos del Ayuntamiento de Torremolinos

    Resumen de la adjudicación

    Concejalía Delegada en Materia de Contratación del Ayuntamiento de Torremolinos (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicios catering para los participantes en los Campamentos Deportivos del Ayuntamiento de Torremolinos» en Málaga. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 14 de mayo de 2025; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 9 de abril de 2026. El presupuesto base de licitación es de 21.250 € sin IVA (valor estimado 51.000 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a Mediterranea de catering, S.L.U. (NIF B30145775) por 19.091 €, lo que supone una baja del 10,2 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 27 de mayo de 2025. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 8386/2025. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Concejalía Delegada en Materia de Contratación del Ayuntamiento de Torremolinos; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaCalidad, de acuerdo a desglose del PCAP: hasta 60 puntos
      60%
    • FórmulaCriterio económico: mejor precio hasta 40 puntos
      40%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Según Pliego

    Solvencia técnica o profesional

    Según Pliego

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP_PASS.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    docx

    Modelo Declaracion Responsable con declaracion PYME.docx

    Anexo

    doc

    Modelo orientativo precio unitario.doc

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Mediterranea de catering, S.L.U.

    NIF B30145775

    Importe adjudicado
    19.091 €
    Fecha de adjudicación
    27 may 2025

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes
    Baja ganadora
    10.2%

    Competencia en contratos similares

    42 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Málaga.

    Ofertas habituales
    1
    56 % con una sola oferta
    Baja mediana
    16,4 %
    habitual: 12,8 % – 28,1 %
    Empresas ganadoras
    32
    pymes: 46 % de los contratos
    Adjudicado
    1,6 M€
    en 42 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 10,2 %, por debajo de la mediana de contratos similares (16,4 %) y se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Level Algeciras Services S.L.5 contratos · 75.553 € · baja 13,3 %
    2. 2Aramark Servicios de Catering SL3 contratos · 12.520 €
    3. 3Recursos Humanos y Gestion Personal 2009 S.L.2 contratos · 238.890 €
    4. 4Taberna del Alabardero2 contratos · 53.995 €
    5. 5Areas SAU2 contratos · 666 € · baja 31,9 %

    Este organismo adjudicó 114 contratos en el mismo periodo, con 2,3 ofertas de media (35 % con una sola oferta) y una baja mediana del 9,6 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (17 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Málaga y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2910300I
    Código DIR3
    L01299018

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Región NUTS
    ES617

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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