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    Concesión de serviciosResuelta
    Hostelería

    Concesión para la explotación del servicio de bar-restaurante anexo a las piscinas municipales de Cadrete, temporada 2025.

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de CadreteCadrete, ZaragozaExpediente 139/2025

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cadrete (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión para la explotación del servicio de bar-restaurante anexo a las piscinas municipales de Cadrete, temporada 2025.» en Cadrete, Zaragoza. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de abril de 2025; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 22 de junio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 4000 € sin IVA (valor estimado 83.166 €). Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a Eva María Adán Pinar (NIF ***8785**) por 6199 €, con fecha de adjudicación 30 de abril de 2025. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000). El número de expediente es 139/2025. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cadrete; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaCompromiso de apertura del establecimiento fuera del calendario y horario de apertura obligatorio establecido para las piscinas.
      11%
    • FórmulaProposición económica
      49%
    • FórmulaProyecto de explotación del servicio
      40%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      1000 €

    Solvencia económica y financiera

    La solvencia económica y financiera del empresario se acreditará a través de la suscripción de una póliza de cobertura multi-riesgo de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior a 150.000,00 €.

    Solvencia técnica o profesional

    - Relación de los principales servicios efectuados en los tres últimos años. - Trabajadores Autónomos: Acreditación de cotizaciones y períodos de alta en el epígrafe del I.A.E. correspondiente a servicios de hostelería. Certificado de VIDA LABORAL emitido por la Seguridad Social. Cualquier otro documento que pruebe lo alegado y Licencia Fiscal acreditativa de las actividades realizadas en el sector. - Acreditación de estar en posesión del Carné de Manipulador de alimentos

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Eva María Adán Pinar

    NIF ***8785**

    Importe adjudicado
    6199 €
    Fecha de adjudicación
    30 abr 2025

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes · Ganador pyme
    Oferta más baja
    6199 €

    Competencia en contratos similares

    28 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Zaragoza.

    Ofertas habituales
    1
    63 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    28
    pymes: 48 % de los contratos
    Adjudicado
    2,6 M€
    en 28 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Eurest Colectividades, S.L.1 contrato · 1,3 M€ · baja 7,7 %
    2. 2Osventos Innovación en Servizios S.L1 contrato · 321.161 € · baja 0,2 %
    3. 3Serunion, S.A.U.1 contrato · 318.800 €
    4. 4Aramark Servicios de Catering S.L.U.1 contrato · 145.176 € · baja 7,2 %
    5. 5Hosteleros Ebro Zaragoza, 2008, S.L.1 contrato · 136.040 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 10 contratos en el mismo periodo, con 1,4 ofertas de media (70 % con una sola oferta) y una baja mediana del 9 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (6 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Zaragoza y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P5006600J
    Código DIR3
    L01500665

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Región NUTS
    ES243
    Código postal
    50420

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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