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    Hostelería

    Servicio de catering de la Escuela de Educación Infantil "Arco Iris" de Cadrete

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de CadreteCADRETE, ZaragozaExpediente 1802/2020

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cadrete (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio de catering de la Escuela de Educación Infantil "Arco Iris" de Cadrete» en CADRETE, Zaragoza. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de marzo de 2021; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 17 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 23.100 € sin IVA (valor estimado 115.500 €). Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a SERUNION S.A.U. (NIF A59376574) por 16.830 €, lo que supone una baja del 27,1 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 18 de marzo de 2021. Se recibieron 3 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55524000). El número de expediente es 1802/2020. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cadrete; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • Fórmulaaumento gramaje/racion
      5%
    • FórmulaSuministro de agua mineral
      10%
    • Fórmulautilización azúcar integral de caña, zanahoria y la stevia
      5%
    • FórmulaNo utilización conrservantes, colorantes, estbilizantes y edulcorantes artificiales
      10%
    • FórmulaOferta económica
      49%
    • FórmulaElaboración propia
      11%
    • FórmulaPan diario
      10%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 1155 €

    Solvencia económica y financiera

    Declaración responsable conforme Anexo I o clasificación, potestativa, según cláusula 8 PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados· Prerregistro en ROLECE
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    SERUNION S.A.U.

    NIF A59376574

    Importe adjudicado
    16.830 €
    Fecha de adjudicación
    18 mar 2021

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    3
    Todas pymes
    Baja ganadora
    27.1%
    Oferta más baja
    16.830 €
    Baja del 27.1%
    Oferta más alta
    17.490 €
    Baja del 24.3%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 23.100 €

    Competencia en contratos similares

    29 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Zaragoza.

    Ofertas habituales
    1
    61 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    29
    pymes: 50 % de los contratos
    Adjudicado
    2,6 M€
    en 29 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 3 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Eurest Colectividades, S.L.1 contrato · 1,3 M€ · baja 7,7 %
    2. 2Osventos Innovación en Servizios S.L1 contrato · 321.161 € · baja 0,2 %
    3. 3Serunion, S.A.U.1 contrato · 318.800 €
    4. 4Aramark Servicios de Catering S.L.U.1 contrato · 145.176 € · baja 7,2 %
    5. 5Hosteleros Ebro Zaragoza, 2008, S.L.1 contrato · 136.040 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 11 contratos en el mismo periodo, con 1,5 ofertas de media (64 % con una sola oferta) y una baja mediana del 9 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (6 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Zaragoza y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Ver todas las abiertas →Analiza sus pliegos con IA antes de presentarte

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P5006600J
    Código DIR3
    L01500665

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55524000
    Región NUTS
    ES243
    Código postal
    50420

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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