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    Hostelería

    Explotación bar-cafetería en instalaciones deportivas municipales

    Alcaldía del Ayuntamiento de La Almunia de Doña GodinaLa Almunia de Doña Godina, ZaragozaExpediente 3543/2026 (CCS 1/2026)

    Resumen de la licitación

    Alcaldía del Ayuntamiento de La Almunia de Doña Godina (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Explotación bar-cafetería en instalaciones deportivas municipales» en La Almunia de Doña Godina, Zaragoza. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 11 de noviembre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 9 de diciembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 23.930 € sin IVA (valor estimado 572.914 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 9 de diciembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia técnica exigida: El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70% del Canon anual de licitación. Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000). El número de expediente es 3543/2026 (CCS 1/2026). Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Alcaldía del Ayuntamiento de La Almunia de Doña Godina en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaCompromiso de realizar el pintado interior de la instalación bar-cafetería con carácter bianual
      20%
    • FórmulaMejora límite mínimo (150.000 euros) cobertura seguro de responsabilidad civil
      15%
    • FórmulaOferta económica
      49%
    • FórmulaAtención a limitaciones alimentarias por motivos de salud
      16%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 1197 €

    Solvencia técnica o profesional

    El importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70% del Canon anual de licitación.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP CCS 1 26 EXPLOTACION CAFETERIA INST DEPORTIVAS.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT BarDeportes.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    ANEXO I DR.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO III OE.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    29 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Zaragoza.

    Ofertas habituales
    1
    64 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    29
    pymes: 50 % de los contratos
    Adjudicado
    2,6 M€
    en 29 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Eurest Colectividades, S.L.1 contrato · 1,3 M€ · baja 7,7 %
    2. 2Osventos Innovación en Servizios S.L1 contrato · 321.161 € · baja 0,2 %
    3. 3Serunion, S.A.U.1 contrato · 318.800 €
    4. 4Aramark Servicios de Catering S.L.U.1 contrato · 145.176 € · baja 7,2 %
    5. 5Hosteleros Ebro Zaragoza, 2008, S.L.1 contrato · 136.040 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 3 contratos en el mismo periodo, con 2 ofertas de media (67 % con una sola oferta) y una baja mediana del 14,2 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (7 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    ¿Qué precio pongo?

    Con qué rebaja se han ganado los contratos como este, sobre un presupuesto de 24 mil €.

    Buscando contratos comparables…

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Otras licitaciones de hostelería abiertas ahora en Zaragoza y el resto de España

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P5002500F
    Código DIR3
    L01500251

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Otros códigos CPV
    55511000
    Región NUTS
    ES243
    Código postal
    50100

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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