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    Hostelería

    Contratatación de los servicios del bar-cafetería-restaurante en el Centro Cívico Hispanidad

    Resumen de la adjudicación

    Consejería de Participación Ciudadana y Régimen Interior del Ayuntamiento de Zaragoza (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Contratatación de los servicios del bar-cafetería-restaurante en el Centro Cívico Hispanidad» en Zaragoza. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 14 de octubre de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 26 de octubre de 2026. La duración prevista del contrato es de 4 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación figura como resuelta en la Plataforma de Contratación, pero el anuncio no recoge el adjudicatario ni el importe final (el plazo de ofertas finalizó el 14 de octubre de 2026). Puede tratarse de un procedimiento desierto, de una adjudicación pendiente de formalizar o de un anuncio incompleto; esta ficha se actualizará si la Plataforma publica el resultado.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 0063575-26. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Consejería de Participación Ciudadana y Régimen Interior del Ayuntamiento de Zaragoza en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaServicios adicionales
      30%
    • FórmulaPrecios ofertados
      70%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    La solvencia económica y financiera se acreditará mediante el volumen anual de negocios del licitador, que referido al año de mayo volumen de negocios de los tres últimos concluidos deberá ser como mínimo de 20.000,00€ en consideración a los ingreso estimados en una anualidad media, sin incluir impuesto de valor añadido. Ver cláusula 8.2.1 y 8.2.3 del pcape.

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    1 documento
    Anexos y documentación adicional1
    pdf

    ANEXO II DRU.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Adjudicación

    Fecha de adjudicación
    23 oct 2026

    Competencia en contratos similares

    29 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Zaragoza.

    Ofertas habituales
    1
    64 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    29
    pymes: 50 % de los contratos
    Adjudicado
    2,6 M€
    en 29 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Eurest Colectividades, S.L.1 contrato · 1,3 M€ · baja 7,7 %
    2. 2Osventos Innovación en Servizios S.L1 contrato · 321.161 € · baja 0,2 %
    3. 3Serunion, S.A.U.1 contrato · 318.800 €
    4. 4Aramark Servicios de Catering S.L.U.1 contrato · 145.176 € · baja 7,2 %
    5. 5Hosteleros Ebro Zaragoza, 2008, S.L.1 contrato · 136.040 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 95 contratos en el mismo periodo, con 2,4 ofertas de media (46 % con una sola oferta) y una baja mediana del 10 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (7 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Zaragoza y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P5030300G
    Código DIR3
    L01502973

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Región NUTS
    ES243

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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