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    Hostelería

    Concesión de la prestación del servicio de cafetería y comedor, en el Acuartelamiento de la Guardia Civil de Valencia, ubicado en Paseo de Cantarranas, 3 de Valencia.

    Comandancia Guardia Civil de ValenciaValencia, Valencia/ValènciaExpediente GC/VLC/RES01/2025

    Resumen de la adjudicación

    Comandancia Guardia Civil de Valencia (organismo estatal) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de la prestación del servicio de cafetería y comedor, en el Acuartelamiento de la Guardia Civil de Valencia, ubicado en Paseo de Cantarranas, 3 de…» en Valencia, Valencia/València. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 14 de abril de 2025; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 17 de julio de 2026. La duración prevista del contrato es de 1 año. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a AN-GAR HOSTELERIA SL (NIF B98370216), con fecha de adjudicación 26 de mayo de 2025. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es GC/VLC/RES01/2025. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Comandancia Guardia Civil de Valencia; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaMEJORAS
      40%
    • FórmulaPRECIO
      60%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      3000 €

    Solvencia económica y financiera

    Volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe de 50.000,00 €. Datos depositados en Registro Mercantil. Empresarios individuales no inscritos, declaración entidad financiera o administración tributaria.
 En todo caso, la inscripción en el Registro Oficial de Licitadores y Empresas Clasificadas del Sector Público acreditará frente a todos los órganos de contratación del sector público, a tenor de lo en él reflejado y salvo prueba en contrario, las condiciones de solvencia económica y financiera del empresario.
 En caso de empresa de nueva creación sin posibilidad de acreditar el volumen anual de negocios, patrimonio neto.

    Solvencia técnica o profesional

    Relación de los principales servicios efectuados en los últimos tres años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, cuyo importe anual sea igual o superior al 70% de la anualidad media del contrato, en la que se indique: el importe, la fecha y el destinatario público o privado de los mismos. 
 En caso de empresa de nueva creación ( antigüedad inferior a cinco años), relación de profesionales con experiencia previa de dos años (Anexo IV y documentación justificativa).

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    5 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP Y CC APROBADO BAR CANTARRANAS.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT APROBADO CANTARRANAS.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional3
    pdf

    DEUC CANTARRANAS.pdf

    Anexo

    xml

    DEUC CANTARRANAS.xml

    Anexo

    zip

    ANEXOS.zip

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    AN-GAR HOSTELERIA SL

    NIF B98370216

    Fecha de adjudicación
    26 may 2025

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes · Ganador pyme

    Competencia en contratos similares

    72 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Valencia/València.

    Ofertas habituales
    1
    51 % con una sola oferta
    Baja mediana
    11,1 %
    habitual: 6,3 % – 27,2 %
    Empresas ganadoras
    60
    pymes: 56 % de los contratos
    Adjudicado
    6,6 M€
    en 72 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.5 contratos · 278.177 € · baja 1 %
    2. 2Comedores Levantinos Isabel SLU3 contratos · 859.071 € · baja 25,5 %
    3. 3Sulkata Events, S.L.3 contratos · 32.955 €
    4. 4Glovalencia3 contratos · 22.198 € · baja 3,6 %
    5. 5Eurest Colectividades2 contratos · 214.522 € · baja 61,6 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 6 contratos en el mismo periodo, con 3 ofertas de media (33 % con una sola oferta) y una baja mediana del 32,5 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (17 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Valencia/València

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S4616006E
    Código DIR3
    E03132304

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Otros códigos CPV
    55321000
    Región NUTS
    ES523
    Código postal
    46007

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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