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    Hostelería

    Concesión del servicio de cafetería-restaurante y contratación de un servicio de comedor de la Unidad de Estancias Diurnas del Centro de Día para personas mayores “Burgos III”.

    Gerencia Territorial de Servicios Sociales de BurgosBURGOS, BurgosExpediente A2026/002886

    Resumen de la adjudicación

    Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Burgos convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión del servicio de cafetería-restaurante y contratación de un servicio de comedor de la Unidad de Estancias Diurnas del Centro de Día para personas…» en BURGOS. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 17 de mayo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 24 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 137.280 € sin IVA (valor estimado 786.270 €), con una duración prevista de 24 meses. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a Reusad Empresa de Inserción SL (NIF B09383092) por 137.280 €, con fecha de adjudicación 1 de junio de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55512000). El número de expediente es A2026/002886. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Burgos; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaMejora de la inversión
      10%
    • FórmulaOferta económica
      90%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de ofertas La acreditación documental de la suficiencia de la solvencia económica y financiera se efectuará mediante una declaración del empresario indicando el volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser igual o superior a 60.000 €.

    Solvencia técnica o profesional

    Una relación de los principales suministros realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto de este contrato en el curso de los tres últimos años, en los que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado, de los mismos. La solvencia técnica se acreditará mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la relación de los principales suministros efectuados, en los tres últimos años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, tomando como criterio de correspondencia entre los suministros ejecutados por el empresario y los que constituyen el objeto de este contrato la igualdad entre los tres primeros dígitos del código CPV , cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a: 30.000 €

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Contratos reservados. Reservado a Centros Especiales de Empleo, o talleres protegidos· Habilitación empresarial o profesional
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Declaración sobre personas con discapacidad· Otros
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PLIEGO CL ADM PARTICULARES.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PLIEGO PRESCRIPCIONES TECNICAS.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Reusad Empresa de Inserción SL

    NIF B09383092

    Importe adjudicado
    137.280 €
    Fecha de adjudicación
    1 jun 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Baja ganadora
    0.0%

    Competencia en contratos similares

    11 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Burgos.

    Ofertas habituales
    2
    45 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    11
    pymes: 64 % de los contratos
    Adjudicado
    679.007 €
    en 11 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 2).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Fernandofood SL1 contrato · 560.000 € · baja 0,5 %
    2. 2María Nieves Herran Barcina1 contrato · 74.214 €
    3. 3Catering Spain Corporate Services SL1 contrato · 21.870 € · baja 19,8 %
    4. 4Viajes el Corte Ingles S.A.1 contrato · 12.698 €
    5. 5Vimendez Sc1 contrato · 9428 €

    Este organismo adjudicó 60 contratos en el mismo periodo, con 3,9 ofertas de media (34 % con una sola oferta) y una baja mediana del 11,2 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (2 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q9750009D
    Código DIR3
    A07002862

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55512000
    Región NUTS
    ES412
    Código postal
    09007

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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