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    Hostelería

    Servicio de catering para inauguraciones, desayunos, cocktail y eventos 2026.

    Gerencia del Consorcio de Museos de la Comunitat ValencianaValencia/ValènciaExpediente CMAYOR/2026/MUSEO/57

    Resumen de la adjudicación

    Gerencia del Consorcio de Museos de la Comunitat Valenciana convocó el contrato de servicios (servicios diversos) «Servicio de catering para inauguraciones, desayunos, cocktail y eventos 2026.
» en Valencia/València. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 13 de marzo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 17 de abril de 2026. El presupuesto base de licitación es de 39.669 € sin IVA, con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a ALIMENTACIÓN Y VIDA SL (NIF B67728113) por 35.280 €, lo que supone una baja del 11,1 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 30 de marzo de 2026. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es CMAYOR/2026/MUSEO/57. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Gerencia del Consorcio de Museos de la Comunitat Valenciana; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaExperiencia profesional
      25%
    • FórmulaProposición económica
      75%
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    Requisitos para licitar

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados· Prerregistro en ROLECE
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PLIEGOS Contrato de SERVICIOS.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    10 PPT CATERIN.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    odt

    12 ANEXO III - MODELO DE OFERTA CON DECLARACION RESPONSABLE.odt

    Anexo

    pdf

    09 ANEXO I SIMPLIFICADO ABREVIADO.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    ALIMENTACIÓN Y VIDA SL

    NIF B67728113

    Importe adjudicado
    35.280 €
    Fecha de adjudicación
    30 mar 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    11.1%
    Oferta más baja
    35.280 €
    Baja del 11.1%
    Oferta más alta
    3.741.525 €
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 39.669 €

    Competencia en contratos similares

    10 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5530) en Valencia/València.

    Ofertas habituales
    1
    50 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    10
    pymes: 60 % de los contratos
    Adjudicado
    135.961 €
    en 10 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1La Cuchara de Buda S.L.1 contrato · 50.664 €
    2. 2Cotonera Catering I Restauració, S.L.1 contrato · 25.364 € · baja 10,7 %
    3. 3Gastroalbufera Sociedad Limitada1 contrato · 18.781 €
    4. 4Elías Grau Vigier1 contrato · 15.860 € · baja 11,1 %
    5. 5Eventos Ballesteros, S.L.1 contrato · 13.000 € · baja 13 %

    Este organismo adjudicó 37 contratos en el mismo periodo, con 2,1 ofertas de media (54 % con una sola oferta) y una baja mediana del 16,5 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (2 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Valencia/València

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    S9600006B

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Servicios diversos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Otros códigos CPV
    5550000015800000
    Región NUTS
    ES523

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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