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    Hostelería

    Concesión de servicio de bares, cafeterías y máquinas de vending en las instalaciones de la Academia de Infantería

    Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos CentroTOLEDO, Comunidad de MadridExpediente 2026/ETSAE0038/00001633E

    Resumen de la adjudicación

    Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Centro (organismo estatal) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de servicio de bares, cafeterías y máquinas de vending en las instalaciones de la Academia de Infantería» en TOLEDO, Comunidad de Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 19 de agosto de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 3 de septiembre de 2026. La duración prevista del contrato es de 3 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación figura como resuelta en la Plataforma de Contratación, pero el anuncio no recoge el adjudicatario ni el importe final (el plazo de ofertas finalizó el 19 de agosto de 2026). Puede tratarse de un procedimiento desierto, de una adjudicación pendiente de formalizar o de un anuncio incompleto; esta ficha se actualizará si la Plataforma publica el resultado.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55511000). El número de expediente es 2026/ETSAE0038/00001633E. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Centro en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      1% sobre presupuesto

      ≈ 0 €

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    5 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    05 anexos y pcap 1633 fdo.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PTT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional3
    pdf

    Adenda VE en OI y PCAP 1633.pdf

    Anexo

    pdf

    16 ADENDA OI.pdf

    Anexo

    pdf

    Adenda Anexo XIX PCAP.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Fecha de adjudicación
    2 sept 2026

    Competencia en contratos similares

    19 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Comunidad de Madrid.

    Ofertas habituales
    1
    58 % con una sola oferta
    Baja mediana
    6,6 %
    habitual: 2,8 % – 16,1 %
    Empresas ganadoras
    16
    pymes: 42 % de los contratos
    Adjudicado
    16,2 M€
    en 19 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Roycur Servicios y Mantenimientos S.L.3 contratos · 141.322 €
    2. 2Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA2 contratos · 128.302 € · baja 3,1 %
    3. 3Black Bull Logistics, S.L.1 contrato · 12 M€
    4. 4Gastronomic S.A.U1 contrato · 2,6 M€ · baja 3,7 %
    5. 5Arla Gourmet S.L.1 contrato · 493.309 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 139 contratos en el mismo periodo, con 2,4 ofertas de media (54 % con una sola oferta) y una baja mediana del 6 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (7 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Comunidad de Madrid y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S2830158H

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55511000
    Región NUTS
    ES30
    Código postal
    45009

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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