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    Concesión de serviciosPublicada
    Hostelería

    Prestación del servicio de cafetería y restauración (comedor y
 autoservicio), máquinas automáticas expendedoras de alimentos y de bebidas (vending) en la sede
 que ocupa la Dirección General de la Guardia Civil (en adelante D.G.G.C.) ubicada en la calle
 Guzmán el Bueno 110 de Madrid.

    Jefatura de Asuntos Económicos de la Guardia CivilComunidad de MadridExpediente A/0003/A/26/0

    Resumen de la licitación

    Jefatura de Asuntos Económicos de la Guardia Civil (organismo estatal) convocó el contrato de concesión de servicios «Prestación del servicio de cafetería y restauración (comedor y
 autoservicio), máquinas automáticas expendedoras de alimentos y de bebidas (vending) en la…» en Comunidad de Madrid. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 24 de septiembre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 9 de noviembre de 2026. La duración prevista del contrato es de 24 meses. Se tramita por procedimiento restringido.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 9 de noviembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: Declaración responsable cuyo contenido se ajustará al Documento Único Europeo de Contratación (según Anexo DEUC) ( ), firmado y con la correspondiente identificación. Esta declaración sustituye a los Documentos A1, A2… Solvencia técnica exigida: Declaración responsable cuyo contenido se ajustará al Documento Único Europeo de Contratación (según Anexo DEUC) ( ), firmado y con la correspondiente identificación. Esta declaración sustituye a los Documentos A1, A2… Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es A/0003/A/26/0. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Jefatura de Asuntos Económicos de la Guardia Civil en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaPrecio
      52%
    • FórmulaMEJORAS DE CALIDAD EN LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO
      48%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      3000 €

    Solvencia económica y financiera

    Declaración responsable cuyo contenido se ajustará al Documento Único Europeo de Contratación (según Anexo DEUC) ( ), firmado y con la correspondiente identificación. Esta declaración sustituye a los Documentos A1, A2, A3 y B1, B2 y B, 3 del ANEXO I, “Documentación a presentar por los licitantes” de este Pliego.

    Solvencia técnica o profesional

    Declaración responsable cuyo contenido se ajustará al Documento Único Europeo de Contratación (según Anexo DEUC) ( ), firmado y con la correspondiente identificación. Esta declaración sustituye a los Documentos A1, A2, A3 y B1, B2 y B, 3 del ANEXO I, “Documentación a presentar por los licitantes” de este Pliego.

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    CUADRO Y ANEXOS V3.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    F2PPTYANEXOSCAFETERIA.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    zip

    espd-request.zip

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Competencia en contratos similares

    19 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Comunidad de Madrid.

    Ofertas habituales
    1
    58 % con una sola oferta
    Baja mediana
    6,6 %
    habitual: 2,8 % – 16,1 %
    Empresas ganadoras
    16
    pymes: 42 % de los contratos
    Adjudicado
    16,2 M€
    en 19 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Roycur Servicios y Mantenimientos S.L.3 contratos · 141.322 €
    2. 2Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA2 contratos · 128.302 € · baja 3,1 %
    3. 3Black Bull Logistics, S.L.1 contrato · 12 M€
    4. 4Gastronomic S.A.U1 contrato · 2,6 M€ · baja 3,7 %
    5. 5Arla Gourmet S.L.1 contrato · 493.309 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 117 contratos en el mismo periodo, con 3,3 ofertas de media (43 % con una sola oferta) y una baja mediana del 16,4 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (7 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Comunidad de Madrid y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S2816003D
    Código DIR3
    E04931401

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Región NUTS
    ES30

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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