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    Hostelería

    Licitació per a la contractació del servei de menjador en la modalitat de cuina transportada per al programa "Escola d'estiu 2026"

    Junta de Gobierno del Ajuntament de MoncadaMONCADA, Valencia/ValènciaExpediente 2719186Y MENJADOR I PERSONAL AUXILIAR CUINA

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ajuntament de Moncada (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Licitació per a la contractació del servei de menjador en la modalitat de cuina transportada per al programa "Escola d'estiu 2026"» en MONCADA, Valencia/València. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 25 de mayo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 23 de junio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 25.000 € sin IVA, con una duración prevista de 25 días. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a TAMAR LAS ARENAS SA (NIF A48239305) por 20.178 €, lo que supone una baja del 19,3 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 19 de junio de 2025. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55524000). Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno del Ajuntament de Moncada; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaOTROS CRITERIOS: Adscripción de una persona nutricionista especializada en nutrición infantil encargada del diseño y control de los menús diarios (hasta un máximo de 21 puntos)
      21%
    • FórmulaOTROS CRITERIOS: Compromiso de adquisición de verduras y frutas producidas en zonas de proximidad (hasta un máximo de 30 puntos).
      30%
    • FórmulaOferta económica
      49%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia técnica o profesional

    Segun lo establecido en el pliego de condiciones técnicas
 
 EN ESTE APARTADO SOLO SE HACE LA DECLARACIÓN firmada, posteriormente el mejor clasificado será requerido para que aporte la documentación acreditativa del cumplimiento de la solvencia, EN EL APARTADO DE SOLVENCIAS INDICAR QUE SE APORTA LA DR. El mejor clasificado será requerido mediante otro sobre para aporta la documentación acreditativa de las solvencias
 

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    7 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional5
    odt

    ANEXO II OE.odt

    Anexo

    odt

    ANEXO V MT.odt

    Anexo

    odt

    ANEXO I DR.odt

    Anexo

    odt

    ANEXO IIII VP.odt

    Anexo

    odt

    ANEXO III GE.odt

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    TAMAR LAS ARENAS SA

    NIF A48239305

    Importe adjudicado
    20.178 €
    Fecha de adjudicación
    19 jun 2025

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes
    Baja ganadora
    19.3%
    Oferta más baja
    20.178 €
    Baja del 19.3%

    Competencia en contratos similares

    11 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5552) en Valencia/València.

    Ofertas habituales
    1
    55 % con una sola oferta
    Baja mediana
    5,6 %
    habitual: 3,6 % – 10,5 %
    Empresas ganadoras
    8
    pymes: 55 % de los contratos
    Adjudicado
    581.352 €
    en 11 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 19,3 %, por encima de la mediana de contratos similares (5,6 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.3 contratos · 260.255 € · baja 5,6 %
    2. 2Glovalencia2 contratos · 778 € · baja 2,1 %
    3. 3Comedores Levantinos Isabel SLU1 contrato · 130.024 €
    4. 4Jorge Perez Bayo1 contrato · 56.000 €
    5. 5Eurest Colectividades1 contrato · 55.976 € · baja 61,6 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 22 contratos en el mismo periodo, con 2,2 ofertas de media (64 % con una sola oferta) y una baja mediana del 10,5 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (4 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Valencia/València

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Ver las 12 abiertas →Analiza sus pliegos con IA antes de presentarte

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4617300A
    Código DIR3
    L01461712

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55524000
    Región NUTS
    ES523
    Código postal
    46113

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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