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    Administrativo especialPublicada
    Hostelería

    La explotación de la cafetería-restaurante del CDPM de Barco de Ávila, dependiente de la Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Ávila, durante el periodo comprendido entre el 01/01/2027 y el 31/12/2028.

    Resumen de la licitación

    Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Avila convocó el contrato administrativo especial «La explotación de la cafetería-restaurante del CDPM de Barco de Ávila, dependiente de la Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Ávila, durante el…» en Ávila. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 19 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 11 de noviembre de 2026. La duración prevista del contrato es de 24 meses. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 11 de noviembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (10 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55511000). El número de expediente es A2027/000160. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Avila en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 10%
    Fórmula 10.0%
    • FórmulaCanon ofertado
      5%
    • FórmulaPrecio servicios cafeteria
      5%

    El total de pesos no suma 100% (10%). Puede deberse a criterios no publicados con peso individual o a sub-criterios. Consulta el PCAP para ver el desglose completo.

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    Requisitos para licitar

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Declaración sobre personas con discapacidad· Otros

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    Pliego de clausulas administrativas particulares - PCAP v001.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Pliego prescripciones tecnicas - PPT v001.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    39 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5551) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    62 % con una sola oferta
    Baja mediana
    6,8 %
    habitual: 1,3 % – 24,4 %
    Empresas ganadoras
    38
    pymes: 59 % de los contratos
    Adjudicado
    2,6 M€
    en 39 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Airport Food Outlets SL2 contratos · 269 €
    2. 2Tecnove, S.L.1 contrato · 712.130 €
    3. 3Arla Gourmet S.L.1 contrato · 493.309 €
    4. 4Albie S.A.1 contrato · 406.034 € · baja 2,9 %
    5. 5Ausolan Rcs, S.L.1 contrato · 192.800 € · baja 17,2 %

    Este organismo adjudicó 54 contratos en el mismo periodo, con 4,1 ofertas de media (32 % con una sola oferta) y una baja mediana del 10,6 %.

    ¿Vas a presentarte? Comprueba con la calculadora hasta qué baja puedes ir sin que tu oferta se considere anormalmente baja.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (10 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Otras licitaciones de hostelería abiertas ahora en Ávila y el resto de España

    Contratos parecidos publicados hace poco y en plazo.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q9750009D
    Código DIR3
    A07002862

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55511000
    Región NUTS
    ES411

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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