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    Hostelería

    Gestión y explotación de un espacio de carpa destinado a servicio de barra de bar (bebidas y comidas envasadas) en el recinto ferial "Quatre Camins" de Canals.

    Alcaldía del Ayuntamiento de CanalsCanals, Valencia/ValènciaExpediente 2748575Q

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Canals (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Gestión y explotación de un espacio de carpa destinado a servicio de barra de bar (bebidas y comidas envasadas) en el recinto ferial "Quatre Camins" de Canals.» en Canals, Valencia/València. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 24 de julio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 14 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 10.616 € sin IVA (valor estimado 25.674 €). Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a JOSE VICENTE SAMPEDRO CHAFER (NIF ***0044**) por 15.001 €, con fecha de adjudicación 1 de septiembre de 2026. Se recibieron 3 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000). El número de expediente es 2748575Q. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Canals; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaMejora sobre el importe del canon
      85%
    • FórmulaColocación papeleras adicionales
      15%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía provisional

      318 €

    Solvencia económica y financiera

    Conforme Clausula 14.2 del PCAP

    Solvencia técnica o profesional

    De conformidad con la Cláusula 14.2 del PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    11 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    14 01 PCAP y anexos.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    12 01 PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional9
    pdf

    ANEXO II.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO III.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO IX.pdf

    Anexo

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    ANEXO IV.pdf

    Anexo

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    ANEXO VII.pdf

    Anexo

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    ANEXO VI.pdf

    Anexo

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    ANEXO V.pdf

    Anexo

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    ANEXO VIII.pdf

    Anexo

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    ANEXO I.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    JOSE VICENTE SAMPEDRO CHAFER

    NIF ***0044**

    Importe adjudicado
    15.001 €
    Fecha de adjudicación
    1 sept 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    3
    Todas pymes · Ganador pyme
    Oferta más baja
    10.826 €
    Oferta más alta
    16.685 €
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 10.616 €

    Competencia en contratos similares

    13 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5541) en Valencia/València.

    Ofertas habituales
    1
    62 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    13
    pymes: 46 % de los contratos
    Adjudicado
    102.251 €
    en 13 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 3 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Cladenaya Restauracion S.L.1 contrato · 44.016 €
    2. 2Salsia Restauración SL1 contrato · 15.000 €
    3. 3Nadezhda Vaneva Ileva1 contrato · 8548 €
    4. 4Carla Micaela Bou Orellana1 contrato · 7800 €
    5. 5La Galeta Daurada S.L1 contrato · 7800 €

    Este organismo adjudicó 7 contratos en el mismo periodo, con 3,4 ofertas de media (29 % con una sola oferta) y una baja mediana del 11 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (2 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Valencia/València

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4608300B
    Código DIR3
    L01460811

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Región NUTS
    ES523
    Código postal
    46650

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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