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    Hostelería

    Servei de menjador escolar als centres on es realitzen les escoles municipals d'estiu organitzades per l'Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia durant els anys 2026 i 2027.

    Alcaldía del Ayuntamiento de Sant Josep de sa TalaiaSant Josep de sa Talaia, Illes BalearsExpediente 10010/2025

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios diversos) «Servei de menjador escolar als centres on es realitzen les escoles municipals d'estiu organitzades per l'Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia durant els anys…» en Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 26 de febrero de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 5 de junio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 92.622 € sin IVA (valor estimado 186.321 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a Catering S´Olivera SL (NIF B57379646) por 82.913 €, lo que supone una baja del 10,5 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 21 de mayo de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 90 % mediante fórmulas objetivas y un 10 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 10010/2025. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 90.0%Juicio de valor 10.0%
    • FórmulaOferta económica
      90%
    • Juicio de valorMillores en el projecte de gestió del servei
      10%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 4631 €

    Solvencia económica y financiera

    Art. 87 LCSP

    Solvencia técnica o profesional

    Art. 90 LCSP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP servicio comedor escuelas de verano.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Plec prescripcions tecniques menjador.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    QCC_ servei menjador escoles estiu.pdf

    Anexo

    pdf

    Informe insuficiencia de mitjans.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Catering S´Olivera SL

    NIF B57379646

    Importe adjudicado
    82.913 €
    Fecha de adjudicación
    21 may 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Baja ganadora
    10.5%
    Oferta más baja
    82.913 €
    Baja del 10.5%

    Competencia en contratos similares

    16 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Illes Balears.

    Ofertas habituales
    2
    44 % con una sola oferta
    Baja mediana
    27,9 %
    habitual: 12 % – 29,1 %
    Empresas ganadoras
    16
    pymes: 50 % de los contratos
    Adjudicado
    1,5 M€
    en 16 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 10,5 %, por debajo de la mediana de contratos similares (27,9 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 2).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Sodexo Iberia S.A.1 contrato · 891.770 € · baja 27,9 %
    2. 2Apkem Aktúa, S.L.1 contrato · 130.305 € · baja 55,6 %
    3. 3Temps Lliure Projectes Socioeducatius I Esportius, S.L.1 contrato · 126.223 € · baja 29,1 %
    4. 4Catalina Maria Valcaneras Segura1 contrato · 96.000 €
    5. 5Algalia Sport S.l1 contrato · 58.182 € · baja 12 %

    Este organismo adjudicó 13 contratos en el mismo periodo, con 1,8 ofertas de media (46 % con una sola oferta) y una baja mediana del 8,1 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (1 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Illes Balears y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P0704800B
    Código DIR3
    L01070488

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios diversos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Región NUTS
    ES53
    Código postal
    07830

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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