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    Alimentación y bebidas

    Contratación mixta del suministro y gestión de los productos alimentarios para las residencias de gente mayor del área de atención sociosanitaria del Instituto Mallorquín de Asuntos Sociales

    Presidencia del Institut Mallorquí d' Afers SocialsIlles BalearsExpediente 2025/32/CSUB

    Resumen de la adjudicación

    Presidencia del Institut Mallorquí d' Afers Socials (organismo local) convocó el contrato de suministros (arrendamiento) «Contratación mixta del suministro y gestión de los productos alimentarios para las residencias de gente mayor del área de atención sociosanitaria del Instituto…» en Illes Balears. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 21 de mayo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 29 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 3.828.439 € sin IVA (valor estimado 8.422.567 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a EUREST COLECTIVIDADES, S.L. (NIF B80267420), con fecha de adjudicación 27 de agosto de 2026. Se recibieron 3 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 70 % mediante fórmulas objetivas y un 30 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Alimentación y bebidas» (código 15800000). El número de expediente es 2025/32/CSUB. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Presidencia del Institut Mallorquí d' Afers Socials; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 70.0%Juicio de valor 30.0%
    • FórmulaMantenimiento, conservación y reparación de las cámaras frigoríficas de los centros
      10%
    • FórmulaPrecio
      45%
    • FórmulaMejoras técnicas de las fuentes de agua
      5%
    • FórmulaCriterios medioambientales-sociales: productos de circuitos cortos
      10%
    • Juicio de valorMemoria técnica
      30%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 191.422 €

    Solvencia económica y financiera

    Cláusula F.1 del PCAP

    Solvencia técnica o profesional

    Cláusula F.2 del PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP 2025-32-CSUB.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT i annexes 2025-32-CSUB.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    docx

    Annexes PCAP.docx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    EUREST COLECTIVIDADES, S.L.

    NIF B80267420

    Fecha de adjudicación
    27 ago 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    3
    Todas pymes

    Competencia en contratos similares

    308 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 1580) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    73 % con una sola oferta
    Baja mediana
    15,5 %
    habitual: 7,3 % – 28,7 %
    Empresas ganadoras
    71
    pymes: 84 % de los contratos
    Adjudicado
    13,5 M€
    en 308 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 3 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Plataforma Femar SL133 contratos · 4,8 M€ · baja 10,8 %
    2. 2Fruticolas Ateca, S.L.16 contratos · 1,8 M€ · baja 49,2 %
    3. 3Ca Na pereta 188914 contratos · 19.328 € · baja 11,6 %
    4. 4Organuez, S.A.L.10 contratos · 621.119 € · baja 32,5 %
    5. 5Archipielago Alimentaria, S.L.8 contratos · 186.357 € · baja 26,2 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 17 contratos en el mismo periodo, con 1,7 ofertas de media (65 % con una sola oferta) y una baja mediana del 22,9 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (208 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de alimentación y bebidas abiertas ahora en Illes Balears y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Ver todas las abiertas →Analiza sus pliegos con IA antes de presentarte

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    Q0700448D

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Arrendamiento
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    15800000
    Otros códigos CPV
    154000001560000015500000151000001520000015300000
    Región NUTS
    ES53

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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