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    Hostelería

    Servicio de restauración eventual en el Establecimiento Militar "Palacio Real de Valladolid".

    Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos OesteValladolid, ValladolidExpediente 2026/ETSAE0427/00002823E

    Resumen de la adjudicación

    Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste (organismo estatal) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio de restauración eventual en el Establecimiento Militar "Palacio Real de Valladolid".» en Valladolid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 17 de agosto de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 5 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 10.744 € sin IVA (valor estimado 25.688 €), con una duración prevista de 130 días. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A. (NIF A80994460) por 11.818 €, con fecha de adjudicación 25 de agosto de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523000). El número de expediente es 2026/ETSAE0427/00002823E. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaEFICIENCIA OPERATIVA-LOGÍSTICA
      20%
    • FórmulaPRECIO
      70%
    • FórmulaSOSTENIBILIDAD AMBIENTAL-GESTIÓN DE RESIDUOS
      10%
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    Requisitos para licitar

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP Exp 2823 FDO.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A.

    NIF A80994460

    Importe adjudicado
    11.818 €
    Fecha de adjudicación
    25 ago 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes
    Oferta más baja
    11.818 €

    Competencia en contratos similares

    18 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería adjudicados por este organismo.

    Ofertas habituales
    1
    78 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    12
    pymes: 50 % de los contratos
    Adjudicado
    3,9 M€
    en 18 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering la Hacienda S.L.4 contratos · 2,2 M€
    2. 2Union Castellana de Alimentacion S.A.4 contratos · 1,7 M€
    3. 3Hersavi, S.L.1 contrato · 505 €
    4. 4Saborea Hosteleria, S.L.1 contrato · 331 €
    5. 5Cafermar Restauraciones y Catering S.L.1 contrato · 218 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (8 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Valladolid y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S1530010F

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523000
    Región NUTS
    ES418
    Código postal
    47011

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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