Saltar al contenido
    CashStalker
    CashStalker
    Juegos
    PatrimonialResuelta
    Hostelería

    Concesión demanial del restaurante, bar i cantina en las instalaciones del Hipódromo de Manacor de l'Institut de l'Esport Hípic de Mallorca

    Resumen de la adjudicación

    Junta Rectora del Institut de l'Esport Hípic de Mallorca (organismo local) convocó el contrato patrimonial (enajenación) «Concesión demanial del restaurante, bar i cantina en las instalaciones del Hipódromo de Manacor de l'Institut de l'Esport Hípic de Mallorca» en Illes Balears. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 25 de abril de 2025; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 10 de junio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 1800 € sin IVA (valor estimado 3.483.000 €), con una duración prevista de 7 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación figura como resuelta en la Plataforma de Contratación, pero el anuncio no recoge el adjudicatario ni el importe final (el plazo de ofertas finalizó el 25 de abril de 2025). Puede tratarse de un procedimiento desierto, de una adjudicación pendiente de formalizar o de un anuncio incompleto; esta ficha se actualizará si la Plataforma publica el resultado.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 1016197K. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Junta Rectora del Institut de l'Esport Hípic de Mallorca en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Recibe las nuevas licitaciones de hostelería en Illes Balears

    Te avisamos por email cuando se publique una nueva, para que llegues con tiempo al plazo. Ahora mismo hay 2 abiertas.

    Gratis y sin contraseña: te creamos una cuenta para gestionar tus alertas y puedes darte de baja cuando quieras. Al continuar aceptas los términos y la política de privacidad.

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaMejora horarios
      5%
    • FórmulaLimpieza de instalaciones
      15%
    • FórmulaMejora al alza del canon mensual
      80%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      3% sobre presupuesto

      ≈ 54 €

    Solvencia económica y financiera

    De acuerdo con el apartado 15 del Anexo 1 del PCAP

    Solvencia técnica o profesional

    De acuerdo con el apartado 15 del Anexo 1 del PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP Quadre Caracteristiques Concessio Demanial H Manacor.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT CONCESSIO DEMANIAL HIP MANACOR.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Fecha de adjudicación
    2 may 2025

    Competencia en contratos similares

    17 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Illes Balears.

    Ofertas habituales
    2
    47 % con una sola oferta
    Baja mediana
    19,9 %
    habitual: 10,9 % – 28,8 %
    Empresas ganadoras
    16
    pymes: 47 % de los contratos
    Adjudicado
    1,6 M€
    en 17 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering S´Olivera SL2 contratos · 82.919 € · baja 10,5 %
    2. 2Sodexo Iberia S.A.1 contrato · 891.770 € · baja 27,9 %
    3. 3Apkem Aktúa, S.L.1 contrato · 130.305 € · baja 55,6 %
    4. 4Temps Lliure Projectes Socioeducatius I Esportius, S.L.1 contrato · 126.223 € · baja 29,1 %
    5. 5Catalina Maria Valcaneras Segura1 contrato · 96.000 €

    Este organismo adjudicó 7 contratos en el mismo periodo, con 3,7 ofertas de media (29 % con una sola oferta) y una baja mediana del 7,7 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (1 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Illes Balears y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    Q0700374B

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Enajenación
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Otros códigos CPV
    55330000
    Región NUTS
    ES53

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

    Publicidad