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    Hostelería

    Contratación de servicios para la cena de la Tercera Edad. Feria y Fiestas de San Bartolomé 2026

    Concejalía de Contratación y Bienes Patrimoniales del Ayuntamiento de MartosJaénExpediente 2026/3889

    Resumen de la adjudicación

    Concejalía de Contratación y Bienes Patrimoniales del Ayuntamiento de Martos (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Contratación de servicios para la cena de la Tercera Edad. Feria y Fiestas de San Bartolomé 2026» en Jaén. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 7 de mayo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 3 de junio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 25.638 € sin IVA. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a RESTCARGAN, SOCIEDAD ANONIMA (NIF A23314545) por 23.700 €, lo que supone una baja del 7,6 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 29 de mayo de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55320000). El número de expediente es 2026/3889. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Concejalía de Contratación y Bienes Patrimoniales del Ayuntamiento de Martos; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaMejora 3: Se valorará como mejora la proposición del licitador que acredite estar en posesión de Normas de calidad en vigor o distintivos de calidad-menciones-premios obtenidos en los últimos 5 años, acreditables y relacionados directamente con la materia objeto del contrato.
      15%
    • FórmulaMejora 1: Se valorará como mejora la proposición del licitador que además de los entremeses variados exigidos como mínimo en el PPT
      10%
    • FórmulaPRECIO
      65%
    • FórmulaMejora 2: Se valorará como mejora la proposición del licitador que además de la mariscada exigida como mínimo en el pliego técnico adjunto, oferte mayor número de gambas y/o langostinos.
      10%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    A efectos de concurrir a la licitación este requisito se considerará cumplido mediante la declaración responsable según el formulario normalizado DEUC que se adjunta en este procedimiento
 En caso de resultar adjudicatario deberá acreditar la solvencia del modo que sigue: Haber alcanzado un volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos concluidos (2023, 2024 y 2025) que sea igual al VALOR ESTIMADO DEL CONTRATO= 25.638 euros(IVA EXCLUIDO) 
 
 Se acreditará mediante: Declaración responsable del representante legal sobre el volumen anual de negocios del licitador referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos (2023, 2024, 2025).
 

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
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    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    RESTCARGAN, SOCIEDAD ANONIMA

    NIF A23314545

    Importe adjudicado
    23.700 €
    Fecha de adjudicación
    29 may 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    7.6%
    Oferta más baja
    23.700 €
    Baja del 7.6%

    Competencia en contratos similares

    17 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Jaén.

    Ofertas habituales
    1
    88 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    16
    pymes: 82 % de los contratos
    Adjudicado
    196.238 €
    en 17 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Maria Belmonte Beteta2 contratos · 35.566 € · baja 1,7 %
    2. 2Restcargan, Sociedad Anonima1 contrato · 90.685 € · baja 5,3 %
    3. 3Hosteleria Luque Colmenero SL1 contrato · 17.414 € · baja 1,9 %
    4. 4David Leon Romero1 contrato · 14.401 €
    5. 5Tapialva SL1 contrato · 14.400 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 26 contratos en el mismo periodo, con 2,5 ofertas de media (42 % con una sola oferta) y una baja mediana del 16,4 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (4 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Jaén

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2306000G
    Código DIR3
    L01230601

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55320000
    Región NUTS
    ES616

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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