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    Hostelería

    Concesión de servicios de cafetería-Bar y servicios complementarios

    Pleno del Ayuntamiento de MengibarMENGÍBAR, JaénExpediente 4262/2026

    Resumen de la licitación

    Pleno del Ayuntamiento de Mengibar (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de servicios de cafetería-Bar y servicios complementarios» en MENGÍBAR, Jaén. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 19 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 16 de noviembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 750 € sin IVA (valor estimado 1.000.000 €), con una duración prevista de 10 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 16 de noviembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: Se acreditará mediante el volumen anual de negocios del licitador, referido al mejor ejercicio de los tres últimos concluidos, conforme al artículo 87.3.a) de la LCSP. Solvencia técnica exigida: Se acreditará conforme a los medios legalmente aplicables a la naturaleza del contrato, de acuerdo con los artículos 90, 91 y 92 de la LCSP, sin establecer requisitos adicionales distintos de los previstos legalmente. Las ofertas se valorarán con un 80 % de criterios mediante fórmula y un 20 % de juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es 4262/2026. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Pleno del Ayuntamiento de Mengibar en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 80.0%Juicio de valor 20.0%
    • FórmulaOFERTA ECONÓMICA
      40%
    • FórmulaExperiencia del responsable adscrito
      20%
    • FórmulaMejoras propuestas y valoradas económicamente
      20%
    • Juicio de valorMEMORIA DE ORGANIZACIÓN, LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
      20%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 38 €

    Solvencia económica y financiera

    Se acreditará mediante el volumen anual de negocios del licitador, referido al mejor ejercicio de los tres últimos concluidos, conforme al artículo 87.3.a) de la LCSP.

    Solvencia técnica o profesional

    Se acreditará conforme a los medios legalmente aplicables a la naturaleza del contrato, de acuerdo con los artículos 90, 91 y 92 de la LCSP, sin establecer requisitos adicionales distintos de los previstos legalmente.

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    18 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Jaén.

    Ofertas habituales
    1
    89 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    16
    pymes: 83 % de los contratos
    Adjudicado
    219.938 €
    en 18 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Restcargan, Sociedad Anonima2 contratos · 114.385 € · baja 6,4 %
    2. 2Maria Belmonte Beteta2 contratos · 35.566 € · baja 1,7 %
    3. 3Hosteleria Luque Colmenero SL1 contrato · 17.414 € · baja 1,9 %
    4. 4David Leon Romero1 contrato · 14.401 €
    5. 5Tapialva SL1 contrato · 14.400 €

    Este organismo adjudicó 5 contratos en el mismo periodo, con 1,8 ofertas de media (80 % con una sola oferta) y una baja mediana del 9,4 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (4 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2306100E

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Otros códigos CPV
    90910000
    Región NUTS
    ES616
    Código postal
    23620

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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